Pilaf sa apoy na may mga chickpeas

0
1628
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 151.9 kcal
Mga bahagi 10 daungan.
Oras ng pagluluto 85 minuto
Mga Protein * 7.2 gr.
Fats * 9.7 g
Mga Karbohidrat * 26.8 g
Pilaf sa apoy na may mga chickpeas

Ang Pilaf na may mga chickpeas, na luto sa apoy, isang kamangha-manghang recipe para sa isang ulam na pamilyar sa lahat. Ang bigas na may mga chickpeas ay maayos at umaakma nang mabuti sa panlasa ng bawat isa. Ang pilaf ay naging mas kasiya-siya at pampagana! Simpleng masarap!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Ibabad ang mga chickpeas magdamag sa malamig na tubig upang mas mabilis itong lutuin.
hakbang 2 sa labas ng 7
Nililinis namin ang karne mula sa pelikula, banlawan at gupitin sa mga cube tungkol sa 1.5 * 1.5 cm.
hakbang 3 sa labas ng 7
Peel ang sibuyas at gupitin ito sa mga bilog o kalahating singsing.
hakbang 4 sa labas ng 7
Peel ang mga karot, banlawan at gupitin sa manipis na piraso.
hakbang 5 sa labas ng 7
Ngayon ay kumukuha kami ng isang kaldero, ibuhos sa langis ng halaman at ilatag ang mga piraso ng karne. Pagprito sa apoy sa loob ng 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 6 sa labas ng 7
Magdagdag ng mga sibuyas at karot sa kanila at magpatuloy sa pagluluto ng 10 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ngayon magdagdag ng bigas at chickpeas, magdagdag ng asin at pampalasa, ilagay ang buong ulo ng bawang, magdagdag din ng tubig. Patuloy kaming nagluluto ng halos 60 minuto. hanggang sa ganap na maluto ang mga sisiw at bigas. Kung kumukulo ang tubig, magdagdag pa ng kaunti.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *