Lamb pilaf ayon sa resipe ni Stalik Khankishiev sa isang kaldero
0
1741
Kusina
Silanganan
Nilalaman ng calorie
250.9 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
130 minuto
Mga Protein *
5 gr.
Fats *
28 gr.
Mga Karbohidrat *
24.1 gr.
Maraming alam si Stalik Khankishiev tungkol sa pagluluto ng tamang fatty pilaf. Samakatuwid, kung nais mong sorpresahin ang iyong mga bisita ng isang mahusay na ulam ng karne, kung gayon ang napatunayan na resipe na ito ay talagang magagamit para sa iyo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos ay ilagay ang sibuyas sa isang kaldero, iprito ito hanggang sa isang magandang ginintuang kayumanggi. Susunod, ilatag ang karne, iprito ito kasama ang mga sibuyas. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga karot, patuloy na magprito ng 10-15 minuto. Pagkatapos nito, bawasan ang init at magdagdag ng cumin.
Alisan ng tubig ang tubig mula sa bigas at ilagay ito sa isang kaldero, ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga nilalaman ng kaldero, ang bigas ay dapat na buong sakop ng tubig. Ang apoy ay dapat na kasing taas hangga't maaari. Ang pilaf ay magpapakulo nang masidhi at unti-unting magbabawas ang antas ng tubig, gumamit ng isang slotted spoon upang makolekta ang bigas sa gitna ng kaldero at magpatuloy sa pagluluto sa daluyan ng init.
Bon Appetit!