Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf ayon sa resipe ng Stalik Khankishiev mula sa karne ng baka

Pilaf ayon sa resipe ng Stalik Khankishiev mula sa karne ng baka

0
2211
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 142 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 7.5 g
Fats * 10.1 gr.
Mga Karbohidrat * 28.9 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pilaf ayon sa resipe ng Stalik Khankishiev mula sa karne ng baka
Nilalaman

Ang beeff pilaf ay naging parehong mayaman sa lasa, ngunit hindi gaanong mataba kaysa sa isang ulam ng kordero. Ang Pilaf ayon sa resipe ni Stalik Khankishiev ay isang tunay na gawain ng culinary art, maganda, crumbly at mabango.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Magbalat at maghugas ng gulay. Hugasan ang bigas at ibabad sa mainit na tubig.
hakbang 2 sa labas ng 7
Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Init ang langis ng oliba sa isang kaldero at iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 3 sa labas ng 7
Gupitin ang baka sa maliliit na cube. Idagdag ang karne sa kawa sa mga piniritong sibuyas. Ang karne ay dapat na maayos na kayumanggi sa lahat ng panig.
hakbang 4 sa labas ng 7
Gupitin ang mga karot sa mga piraso, ilagay ito sa isang kaldero at patuloy na magprito ng karne at mga sibuyas hanggang sa malambot ang mga karot.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pagkatapos magdagdag ng pampalasa, asin, mainit na paminta pod, ulo ng bawang at ibuhos ang kumukulong tubig sa lahat. Lutuin ang zirvak sa daluyan ng init sa loob ng 40 minuto pagkatapos kumukulo.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pagkatapos ay ilagay ang hugasan na bigas sa isang kaldero sa isang pantay na layer, magdagdag ng halos kalahating litro ng kumukulong tubig. Lutuin ang pilaf sa katamtamang init, nang walang takip, mula sa oras-oras na pagkolekta ng bigas patungo sa gitna.
hakbang 7 sa labas ng 7
Kapag ang bigas ay sumisipsip ng lahat ng tubig, alisin ang kaldero mula sa init, takpan ito ng takip at hayaang magluto ang ulam sa loob ng 20-25 minuto. Pukawin ang pilaf bago ihain at alisin ang bawang at mainit na paminta dito.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *