bahay
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf na may tupa sa isang multicooker Polaris

Pilaf na may tupa sa isang multicooker Polaris

946

Kusina Silanganan

Nilalaman ng calorie 128.8 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 5 gr.

Fats * 5.5 gr.

Mga Karbohidrat * 24.1 gr.

Pilaf na may tupa sa isang multicooker Polaris

Nilalaman

Alinman sa bigas ay mahirap, o ang karne ay matigas - ang mga pangunahing problema na kinakaharap ng mga maybahay sa pagluluto pilaf. Sa multicooker ng Polaris makakalimutan mo ang tungkol sa mga paghihirap na ito. Ang iyong pilaf ay magiging mayaman, malambot at makatas.

Mga sangkap

Kambing 500 gr. Karot 400 gr. Sibuyas 400 gr. puting kanin 500 gr. Bawang 12 ngipin. Asin tikman Ground pulang paminta tikman Turmeric tikman Zira tikman

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang karne at gulay. Gupitin ang karne sa mga cube, ang sibuyas sa kalahating singsing at ang mga karot sa mga piraso. Ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok ng Polaris multicooker at idagdag ang mga tinadtad na gulay. Lutuin ang mga ito sa "Fry" mode sa loob ng 10 minuto.

Pagkatapos ay idagdag ang tupa at magpatuloy na magprito ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at pampalasa, magpatuloy na magprito ng isa pang 10 minuto.

Banlawan ang bigas nang maraming beses sa dumadaloy na tubig hanggang sa maging malinaw ang tubig. Ilagay ang bigas sa isang mangkok, ilagay ang ulo ng bawang at ibuhos sa kumukulong tubig. Ang antas ng tubig ay dapat na 1-2 sentimetro ang mas mataas kaysa sa bigas.

Sa menu ng multicooker, piliin ang program na "Rice", itakda ang timer sa 35 minuto. Matapos ang signal ng tunog, huwag buksan ang takip para sa isa pang 10-15 minuto, pagkatapos ay pukawin ang pilaf.