Pilaf na may tinadtad na karne sa isang kaldero

0
623
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 116.2 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 4.8 gr.
Fats * 7 gr.
Mga Karbohidrat * 19.5 g
Pilaf na may tinadtad na karne sa isang kaldero

Ang Pilaf na may tinadtad na karne ay isang ulam para sa mga mahilig sa pilaf, at walang sapat na oras para sa mahabang proseso ng pagluluto ng tradisyonal na pilaf na may karne. Kapag gumagamit ng mahusay na pampalasa ng bigas at pilaf, magtatapos ka sa isang makatas at malambot na ulam na hindi mas mababa sa tradisyunal na panlasa. Ang pagluluto pilaf na may tinadtad na karne sa isang kaldero, dahil sa pinggan na ito pilaf ay palaging mahusay kahit na para sa isang nagsisimula.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Peel at banlawan ang sibuyas at karot. Tumaga ang sibuyas sa maliliit na cube at gupitin ang mga karot sa manipis na mga cube. Pag-initang mabuti ang langis ng gulay sa isang kaldero at iprito ang mga tinadtad na gulay.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pagkatapos ay ilipat ang tinadtad na karne sa pritong gulay at hatiin ito sa mga piraso na may isang tinidor. Budburan ang tinadtad na karne ayon sa gusto mo ng asin, panimpla at itim na paminta, pukawin at iprito sa loob ng ilang minuto.
hakbang 3 sa labas ng 5
Banlawan ang mahabang bigas ng bigas na may malamig na tubig ng maraming beses. Ilipat ito sa isang kaldero sa isang pantay na layer sa tuktok ng mga piniritong sangkap.
hakbang 4 sa labas ng 5
Sa isang hiwalay na tasa, matunaw ang tomato paste sa isang basong tubig at ibuhos ito sa isang kaldero. Pagkatapos magdagdag ng malinis na tubig upang ang likido ay masakop ang bigas ng 1 cm.Ilagay ang mga walang ulong ulo ng bawang sa bigas at iwisik ang bigas ng asin. Isara nang mahigpit ang takip ng kaldero.
hakbang 5 sa labas ng 5
Kumulo pilaf sa mababang init sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos patayin ang apoy sa ilalim ng kaldero at hayaan ang pilaf na magluto ng 10 minuto. Dahan-dahang ihalo ang pilaf na luto sa isang kaldero na may tinadtad na karne, alisin ang sample at ihatid.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *