Pilaf na may karne ng baka sa isang mabagal na kusinilya ng Redmond

Binuksan namin ang multicooker sa mode na "Fry", ibuhos ang langis ng halaman sa mangkok - halos kalahating baso. Habang ang langis sa mangkok ay umiinit, banlawan at pinatuyo ng tuwalya ang baka. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa maliliit na piraso sa mga hibla. Ilagay ang mga piraso ng karne sa pinainit na langis at iprito ito hanggang sa magbago ang kulay at magaan na tinapay, pagpapakilos paminsan-minsan. Peel ang mga karot, hugasan, tuyo at gupitin sa manipis na mga bar o kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang mga karot sa isang mangkok sa karne, pukawin, magdagdag ng asin sa panlasa at patuloy na magprito hanggang sa lumambot nang kaunti ang mga karot.

Peel ang mga sibuyas, banlawan, tuyo at gupitin sa maliliit na cube. Ilagay ang handa na sibuyas sa isang mangkok, ihalo ito sa karne at karot at lutuin hanggang sa katapusan ng programa. Huwag kalimutang gumalaw upang ang halo ay hindi masunog.

Ilagay ang bigas sa isang colander at banlawan ng maayos ang tubig na dumadaloy hanggang sa ang mga butil ay maging translucent. Ilagay ang handa na kanin sa isang mangkok para sa pagprito. Magdagdag ng asin sa panlasa at pampalasa para sa pilaf, ihalo. Pinapalabas namin ang chives ng bawang, banlawan, pindutin gamit ang isang kutsilyo upang ang aroma ay kumalat sa labas nang mas mabilis at mas mahusay, at isawsaw ang mga ito sa bigas.

Ibuhos ang mainit na tubig sa mangkok sa isang dami na tinatakpan nito ang bigas ng karne ng isa't kalahati hanggang dalawang sent sentimo. Isinasara namin ang takip ng multicooker, piliin ang mode na "Pilaf" at pindutin ang "Start".

Matapos mag-expire ang oras ng programa, patayin ang multicooker, hayaang tumayo ang pilaf sa ilalim ng talukap ng limang minuto. Pagkatapos buksan ang takip at ilatag ang pilaf sa mga bahagi na plato. Maghatid ng mainit.