Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf na may mga kabute sa isang palayok sa oven

Pilaf na may mga kabute sa isang palayok sa oven

0
696
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 87.9 kcal
Mga bahagi 1 daungan
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 2.7 gr.
Fats * 5.6 g
Mga Karbohidrat * 16.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pilaf na may mga kabute sa isang palayok sa oven
Nilalaman

Maraming mga bihasang maybahay na gusto magluto ng iba't ibang mga pinggan sa mga kaldero sa oven, dahil ang pagkain sa kanila ay nakuha na may isang espesyal na lasa at aroma, at mukhang maganda at pampagana. Ang Pilaf na may mga kabute ay walang pagbubukod. Ang pagkalkula ng mga sangkap sa resipe ay para sa 1 palayok at 1 paghahatid.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 12
Hugasan nang maayos ang mga champignon ng malamig na tubig at gupitin ito. Pagkatapos iprito ang mga ito sa langis ng gulay hanggang sa ang katas ng kabute ay tuluyang na naalis.
hakbang 2 sa labas ng 12
Balatan ang sibuyas at i-chop sa maliit na piraso.
hakbang 3 sa labas ng 12
Peel at banlawan ang mga karot at i-chop din ito. Sa isang hiwalay na kawali, iprito ang tinadtad na mga karot at mga sibuyas sa langis ng halaman hanggang sa gaanong ginintuang kayumanggi.
hakbang 4 sa labas ng 12
Banlawan at i-chop ang berdeng dill. Balatan ang mga sibuyas ng bawang. Banlawan ang kinakailangang dami ng bigas nang maraming beses sa malamig na tubig.
hakbang 5 sa labas ng 12
Ilagay ang kalahati ng mga pritong gulay at kabute sa isang palayok na inihanda para sa pagluluto sa hurno.
hakbang 6 sa labas ng 12
Itabi ang kalahati ng hinugasan na bigas sa itaas ng mga ito sa isang pantay na layer.
hakbang 7 sa labas ng 12
Budburan ang bigas ng tinadtad na dill at bawang.
hakbang 8 sa labas ng 12
Ilagay ang natitirang mga pritong sangkap sa tuktok ng dill.
hakbang 9 sa labas ng 12
Itabi ang natitirang bigas sa itaas. Pagkatapos ay iwisik ang pilaf ayon sa gusto mo ng asin at isang halo ng peppers. Mas mahusay na huwag magdagdag ng mga espesyal na pampalasa para sa pilaf (cumin, turmeric, barberry) sa pilaf na kabute, dahil ang aroma ng mga kabute ay mawawala.
hakbang 10 sa labas ng 12
Maglagay ng dahon ng laurel, dill at isang piraso ng mantikilya sa ibabaw ng bigas.
hakbang 11 sa labas ng 12
Pagkatapos punan ang palayok ng mainit na tubig upang ito ay 1 cm sa itaas ng layer ng bigas at 1 cm (hindi hihigit) kaysa sa tuktok na gilid ng palayok. Isara ang palayok na may takip at ilagay ito sa isang oven na ininit hanggang sa 190 ° C sa loob ng 40 minuto.
hakbang 12 sa labas ng 12
Ang pilaf na may mga kabute sa isang palayok ay handa na. Masisiyahan ka sa isang masarap na pagkain.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *