Pilaf na may pabo sa isang mabagal na kusinilya

Una sa lahat, banlawan nang maayos ang pilaf rice at punan ito ng mainit na inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto. Banlawan ang pabo fillet na may tubig at alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya sa kusina. Pagkatapos ay gupitin ang karne sa buong butil sa mga medium medium.

Peel ang sibuyas at karot, banlawan at i-chop sa mga piraso at kalahating singsing.

Ibuhos ang ipinahiwatig na dami ng langis ng halaman sa multi-mangkok at i-on ang programang "Fry" sa loob ng 20 minuto, kahit papaano, dahil sa ilang mga modelo ng multicooker ang default na oras para sa program na ito ay 10 minuto lamang. Init ang langis at ilipat ang mga piraso ng pabo at tinadtad na gulay sa mangkok. Para sa unang 10 minuto, iprito ang mga sangkap na ito, paminsan-minsang pagpapakilos sa isang spatula, sa ilalim ng bukas na takip ng appliance. Pagkatapos magdagdag ng asin ayon sa gusto mo, pampalasa ng pilaf, ilang malinis na tubig sa mangkok, isara ang takip at lutuin ang zirvak sa parehong programa hanggang sa magtapos ito. Pagkatapos ay ilagay ang mainit na paminta at isang ulo ng unpeeled na bawang sa zirvak.

Banlawan muli ang babad na bigas na may malamig na tubig at ilatag ito sa tuktok ng zirvak nang pantay-pantay. Pagkatapos ibuhos ang mainit na tubig sa mangkok sa antas na 0.5-1 cm sa itaas ng layer ng bigas, wala na, sapagkat nabasa ang ating bigas. Isara ang takip ng multicooker at i-on ang program na "Pilaf" o "Stew" para sa default na oras. Matapos ang signal tungkol sa pagtatapos ng programa, iwanan ang pilaf sa multicooker, nang hindi binubuksan ang talukap ng mata, sa loob ng isa pang 10 minuto.

Pagkatapos ay dahan-dahang pukawin ang lutong pilaf na may pabo sa isang mabagal na kusinilya na may isang spatula, alisin ang sample at maghatid.