Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf na may mga pasas at pinatuyong mga aprikot sa isang mabagal na kusinilya

Pilaf na may mga pasas at pinatuyong mga aprikot sa isang mabagal na kusinilya

0
778
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 161.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 45 minuto
Mga Protein * 4.1 gr.
Fats * 3.7 gr.
Mga Karbohidrat * 35.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pilaf na may mga pasas at pinatuyong mga aprikot sa isang mabagal na kusinilya
Nilalaman

Ang Pilaf na may pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas ay tumatagal ng isang ganap na magkakaibang tunog: ito ay nagiging mas makatas, mabango, binibigkas na matamis at maasim na mga tala ay lilitaw. Ang nasabing pilaf ay hindi maaaring tawaging dessert, sapagkat, kahit na sa kawalan ng karne, ang ulam ay naging nakabubusog, masustansiya at mahusay para sa tanghalian. Gustung-gusto ng mga nag-aayuno o vegetarian ang pilaf na ito. Iminumungkahi namin ang paggamit ng pulang bigas sa halip na puti - ang pilaf ay magiging mas kakaiba. Kung mas gusto mo ang karaniwang puting bigas, siyempre, gamitin ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Kailangang hugasan ng mabuti ang bigas upang mapalaya ang mga butil mula sa almirol at matiyak na mahusay ang pagguho ng hinaharap na pilaf. Ginagawa namin ito sa isang colander sa ilalim ng umaagos na tubig o sa isang mangkok, binabago ang mga bahagi ng tubig para sa banlaw.
hakbang 2 sa 8
Ang tubig ay dapat na ganap na malinaw sa pagtatapos ng banlawan. Pagkatapos banlaw, punan ang bigas ng malamig na tubig at iwanan ng labinlimang hanggang dalawampung minuto.
hakbang 3 sa 8
Peel ang mga sibuyas, banlawan, tuyo at gupitin sa maliliit na cube. Nililinis, hinuhugasan, pinatuyo ang mga karot, pinutol sa maliliit na cube o, bilang isang pagpipilian, tatlo sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 4 sa 8
Tatlong ulo ng bawang sa pagitan ng mga palad upang alisin ang itaas na husk, pagkatapos ay hugasan, tuyo at putulin ang ibabang bahagi. Ang mga ngipin ay dapat na magkadikit.
hakbang 5 sa 8
Ang mga pinatuyong aprikot, pasas, prun ay lubusang banlawan sa maligamgam na tubig, pagkatapos ay pisilin gamit ang iyong mga kamay at tuyo sa isang tuwalya.
hakbang 6 sa 8
Ibuhos ang tinukoy na halaga ng walang amoy na langis ng halaman sa mangkok ng multicooker. Maglagay ng mga sibuyas dito, pagkatapos ay mga karot. Ang susunod na layer ay hugasan at babad na bigas (alisan ng tubig ang tubig mula sa pagbabad muna). Ilagay ang mga tuyong aprikot, pasas, prun, barberry at goji berry sa bigas. Budburan ang lahat ng nasa itaas ng asin at ibuhos sa mainit na tubig sa tinukoy na halaga.
hakbang 7 sa 8
Isinasara namin ang aparato gamit ang isang takip at pipiliin ang program na "Pilaf" sa loob ng apatnapu't limang minuto. Pinindot namin ang "Start". Kapag natapos na ang mode na gumana, patayin ang multicooker, at iwanan ang pilaf upang magluto nang kaunti. Huwag buksan ang takip para sa isa pang lima hanggang sampung minuto.
hakbang 8 sa 8
Pagkatapos nito, buksan ang takip ng multicooker, at dahan-dahang pukawin ang pilaf gamit ang isang spatula - lahat ng mga layer ay dapat na ihalo. Inilatag namin ang natapos na pilaf sa mga plato at agad na ihinahain ito ng mainit.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *