bahay
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf na may manok sa bahay sa isang kaldero sa isang kalan

Pilaf na may manok sa bahay sa isang kaldero sa isang kalan

1117

Kusina Silanganan

Nilalaman ng calorie 240.3 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 5.4 gr.

Fats * 25.9 g

Mga Karbohidrat * 24.1 gr.

Pilaf na may manok sa bahay sa isang kaldero sa isang kalan

Nilalaman

Ang masustansiya at maanghang na manok pilaf ay madaling lutuin sa bahay sa isang kaldero. Ang natapos na produkto ay matutuwa sa iyo ng maliwanag na lasa at aroma. Magdagdag ng isang simpleng ideya sa pagluluto sa iyong menu.

Mga sangkap

puting kanin 3 kutsara Hita ng manok 1 kg Baboy na baboy 30 gr. Karot 2 pcs. Sibuyas 1 PIRASO. Bawang 1 PIRASO. Asin tikman Panimpla (opsyonal) tikman Mga gulay para sa dekorasyon

Proseso ng pagluluto

Alisin ang karne mula sa mga hita ng manok at hatiin ito sa maliliit na piraso. Hindi kami gumagamit ng buto.

Natunaw na mantika sa isang kaldero. Iprito ang mga piraso ng manok sa taba at pagkatapos ay ilagay ito sa isang plato.

Sa parehong taba, iprito ang mga gadgad na karot at tinadtad na mga sibuyas sa loob ng 3-5 minuto.

Inilagay namin ang karne pabalik sa kaldero. Magdagdag ng bigas, asin, pampalasa at isang ulo ng bawang. Punan ang mga nilalaman ng tubig at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 40 minuto. Pagluluto sa mababang init.

Matapos ang pilaf ay handa na, pukawin ito at ilagay ito sa isang plato. Karagdagan namin ang mabangong gamutin ng mga sariwang damo at ihahatid ito sa mesa!