Pilaf na may manok at kabute sa isang mabagal na kusinilya
0
1325
Kusina
Silanganan
Nilalaman ng calorie
107.3 kcal
Mga bahagi
4 port.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
6.6 gr.
Fats *
4.2 gr.
Mga Karbohidrat *
24.1 gr.
Ang tradisyonal na pilaf ay hindi sa anumang paraan na angkop para sa malusog at wastong nutrisyon. Bilang isang kahalili dito, inaanyayahan kang magluto ng hindi gaanong masarap at malusog na pilaf na may manok at kabute, sapagkat ang mga produktong ito ay pagsamahin nang maayos sa panlasa, at mayroong mas kaunting mga caloryo sa naturang pilaf. Sa mga programang "Frying" at "Stewing", makakatanggap ka ng isang mabangong at napaka crumbly na ulam sa loob ng ilang minuto.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Nililinis at hinuhugasan ang sibuyas at karot. Pagkatapos ay i-chop ang sibuyas sa maliliit na cube, at i-chop ang mga karot sa isang kudkuran o gupitin sa manipis na piraso. Ibuhos ang langis ng halaman sa isang mangkok at ilagay dito ang mga tinadtad na sibuyas at karot. Huwag isara ang takip. I-on namin ang programang "Frying" o "Baking" sa loob ng 30 minuto. Pagprito ng gulay, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Matapos ang signal tungkol sa pagtatapos ng programa, iniiwan namin ang pilaf sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay pukawin ito ng isang spatula, tikman ito at ilagay sa mga bahagi na plato. Pinalamutian namin ang nilutong pilaf na may manok at kabute na may sariwang halaman at hinahain.
Bon Appetit!