Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf na may manok sa isang Philic multicooker

Pilaf na may manok sa isang Philic multicooker

0
1470
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 99.3 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 4.6 gr.
Fats * 6 gr.
Mga Karbohidrat * 15.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pilaf na may manok sa isang Philic multicooker
Nilalaman

Papayagan ka ng multicooker ng Phillips na magluto ng pilaf na may manok sa panlasa na hindi mas mababa sa isang tradisyunal na ulam mula sa isang makapal na pader na kaldero. Para sa pilaf, pumili ng mabuting karne ng manok at de-kalidad na bigas. Nagluluto kami sa mga programang "Pagprito" at "Pilaf" at magkahiwalay na magprito ng manok at gulay. Para sa isang multicooker ng modelong ito, ang ratio ng bigas sa tubig ay kinuha 1: 1, pagkatapos ang pilaf ay katamtamang basa-basa at malutong.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 21
Hugasan nang mabuti ang kalahati ng bangkay ng manok at gupitin sa malalaking piraso sa mga kasukasuan. Pagkatapos ay gamitin ang pinakamatalim na posibleng kutsilyo upang paghiwalayin ang karne mula sa mga buto. Maaari mong alisin o iwanan ang balat.
hakbang 2 sa labas ng 21
Pagkatapos ay gupitin ang karne sa mga piraso hanggang sa 2-3 cm ang laki, hindi kailangan ng mas kaunti, dahil ito ay magprito sa pagluluto.
hakbang 3 sa labas ng 21
Ilipat ang mga piraso ng karne sa isang hiwalay na mangkok.
hakbang 4 sa labas ng 21
Pagkatapos ay iwisik ang karne ayon sa gusto mo ng asin at pilaf spice. Kung walang handa na pampalasa, pagkatapos ay idagdag ang cumin, suneli hops at dry basil sa karne. Pagkatapos ihalo na rin ang karne sa mga pampalasa.
hakbang 5 sa labas ng 21
Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker at i-on ang programang "Fry". Manu-manong itakda ang oras –15 minuto at pindutin ang pindutang "Start". Pagprito ng mga piraso ng manok hanggang sa katapusan ng oras ng programa at pukawin nang kaunti sa isang spatula.
hakbang 6 sa labas ng 21
Habang ang manok ay kayumanggi, alisan ng balat at banlawan ang mga sibuyas at karot. I-chop ang sibuyas sa daluyan na mga cube.
hakbang 7 sa labas ng 21
I-chop ang mga karot sa mga piraso o manipis na stick, ngunit maaari kang tumaga sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 8 sa labas ng 21
Ilipat ang mga pritong piraso ng manok mula sa mangkok sa isang magkakahiwalay na mangkok. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na sibuyas sa mangkok, i-on muli ang programang "Fry" at itakda ang timer sa 15 minuto. Maaari kang magdagdag ng ilang langis sa sibuyas. Fry ang sibuyas sa loob ng 5 minuto at hanggang sa transparent, pagpapakilos paminsan-minsan.
hakbang 9 sa labas ng 21
Pagkatapos ay ilipat ang tinadtad na mga karot sa sibuyas at iprito ang mga gulay hanggang sa gaanong ginintuang kayumanggi.
hakbang 10 sa labas ng 21
Magdagdag ng isang kutsarang tomato paste sa pritong gulay.
hakbang 11 sa labas ng 21
Pagkatapos ay ilipat ang mga pritong piraso ng manok sa mangkok, pukawin at kumulo para sa isa pang 5-10 minuto sa parehong programa.
hakbang 12 sa labas ng 21
Ibuhos ang tinukoy na halaga ng bigas sa isang malalim na mangkok at banlawan ng 8-10 beses na may malamig na tubig.
hakbang 13 sa labas ng 21
Sa oras na ito, ang karne na may mga gulay, iyon ay, zirvak, ay handa na.
hakbang 14 sa labas ng 21
Ilagay ang nakahandang bigas dito sa isang pantay na layer, huwag lamang ihalo sa natitirang mga sangkap, kung hindi man ay hindi ito pilaf, ngunit sinigang na bigas.
hakbang 15 sa labas ng 21
Asin ang kanin nang kaunti, magdagdag ng turmeric at kaunting cumin.
hakbang 16 sa labas ng 21
Pagkatapos ibuhos ang kinakalkula na halaga ng mainit na tubig sa mangkok. Ibuhos ng konti ang tubig at sa isang kutsara o sa gilid ng mangkok. Ang antas ng tubig ay dapat na 1 cm sa itaas ng layer ng bigas.
hakbang 17 sa labas ng 21
Isara ang takip ng multicooker. I-on ang programa ng Rissoto. Itakda ang timer sa loob ng 35 minuto at i-on ang "Start".
hakbang 18 sa labas ng 21
10 minuto bago matapos ang programa, idikit ang mga walang chiff na chiff o isang buong ulo sa bigas.
hakbang 19 sa labas ng 21
5 minuto bago matapos ang programa, kolektahin ang pilaf gamit ang isang spatula at ilagay ang mantikilya sa itaas. Pagkatapos isara ang takip at hintayin ang pagtatapos ng oras ng pagluluto.
hakbang 20 sa labas ng 21
Matapos ang signal tungkol sa pagtatapos ng programa, pukawin ang pilaf nang kaunti sa isang spatula.
hakbang 21 sa labas ng 21
Pagkatapos ay maaari kang mag-ipon sa mga plato at maghatid. Ang natitirang pilaf ay mapapanatili ang pagiging malutong at tikman ng mabuti kinabukasan.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *