bahay
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf na may manok sa isang mabagal na kusinilya ng Redmond

Pilaf na may manok sa isang mabagal na kusinilya ng Redmond

1401

Kusina Silanganan

Nilalaman ng calorie 124.5 kcal

Mga bahagi 2 daungan.

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 8 gr.

Fats * 5.4 gr.

Mga Karbohidrat * 23.5 g

Pilaf na may manok sa isang mabagal na kusinilya ng Redmond

Nilalaman

Para sa pilaf sa Redmond mabagal na kusinilya, ipinapayong pumili ng Basmati o Jasmine rice, dahil naglalaman sila ng isang maliit na gluten, na ginagawang crumbly ng ulam. Ang isang mahalagang kondisyon para sa paghahanda ng pilaf ay hindi upang pukawin ang mga sangkap sa mangkok pagkatapos idagdag ang bigas. Ginagamit namin ang mga programang "Frying" at "Stewing".

Mga sangkap

Dibdib ng manok 1 PIRASO. puting kanin 1 kutsara Sibuyas 1 PIRASO. Karot 1 PIRASO. Mantika para sa pagprito Panimpla (opsyonal) tikman Asin tikman

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang dibdib ng manok sa ilalim ng umaagos na tubig at gupitin sa maliliit na cube hanggang sa 1 cm ang kapal.

Ibuhos ang isang pares ng kutsarang langis ng halaman sa isang mangkok, ilipat ang mga piraso ng manok dito at itakda ang programa ng Fry sa 15 minuto. Pagprito ng karne sa langis, naaalala na pukawin ito ng isang spatula.

Habang ang mga piraso ng manok ay kayumanggi, alisan ng balat at banlawan ang mga karot at mga sibuyas. Tumaga ang sibuyas sa maliliit na cube

Mga karot - sa maliit na manipis na mga stick. Ang mga karot ay maaaring tinadtad sa isang magaspang na kudkuran.

Ilipat ang mga tinadtad na gulay sa mangkok sa tabi ng pritong manok.

Pagkatapos ay iwisik ang lahat ng may kaunting asin, maglagay ng 2 dahon ng laurel at ilang mga peppercorn. Hugasan nang mabuti ang bigas ng malamig na tubig at pantay na kumalat sa manok at gulay. Budburan ang bigas ng asin at turmerik upang gawing magandang kulay ang pilaf. Pagkatapos ibuhos ang tubig sa mangkok hanggang sa 1 cm sa itaas ng layer ng bigas.

Isara ang takip ng multicooker at itakda ang program na "Pagkalabas" sa default na oras. Sa Redmond ay 1 oras. Matapos ang signal tungkol sa pagtatapos ng programa, iwanan sandali ang lutong pilaf nang hindi binubuksan ang talukap ng mata.