bahay
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf na may manok sa isang multicooker-pressure cooker

Pilaf na may manok sa isang multicooker-pressure cooker

1537

Kusina Silanganan

Nilalaman ng calorie 117.4 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 70 minuto

Mga Protein * 5 gr.

Fats * 2.8 gr.

Mga Karbohidrat * 19.9 gr.

Pilaf na may manok sa isang multicooker-pressure cooker

Nilalaman

Ang Pilaf ay hindi palaging nagiging mumo kapag luto sa isang kasirola o kaldero, madalas - sinigang na bigas na may karne. Sa isang multicooker-pressure cooker, ang pilaf ay laging crumbly, masarap at luto nang simple at mabilis. Ang mga sangkap para sa pilaf ay pareho sa tradisyunal na isa, sa kusinilya na multicooker-pressure lang ang dami ay mas maliit, ngunit sapat na ito para sa hapunan ng pamilya. Pagluto pilaf na may manok.

Mga sangkap

Hen 600 gr. puting kanin 500 gr. Sibuyas 500 gr. Bawang 1 PIRASO. Karot 500 gr. Panimpla (opsyonal) tikman Asin tikman

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang maayos ang pilaf manok sa ilalim ng tubig. Pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso, habang tinatanggal ang balat at malalaking buto.

Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa mangkok ng multicooker-pressure cooker at i-on ang programang "Fry / Fry" sa loob ng 5 minuto upang ang langis ay nainitan nang maayos. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng manok sa pinainit na langis at iprito ito sa parehong programa sa loob ng 10 minuto. Huwag isara ang takip ng appliance. Pukawin ang manok ng maraming beses gamit ang isang spatula sa panahon ng pagprito.

Habang pinirito ang manok, alisan ng balat ang sibuyas, banlawan ito at i-chop ito sa manipis na singsing sa isang-kapat. Ilipat ang sibuyas sa manok.

I-chop ang mga peeled na karot sa manipis na piraso at ilipat sa isang mangkok.

Pagprito ng manok at gulay hanggang sa makabuo ng kanilang katas. Pagkatapos ay iwisik ang pilaf ayon sa gusto mo ng asin at pampalasa. Sa pilaf, alinman sa cumin o pampalasa para sa pilaf ay madalas na idinagdag.

Banlawan ang bigas para sa pilaf nang maraming beses sa malamig na tubig at ilagay sa pantay na layer sa ibabaw ng karne at gulay. Ilagay ang ulo ng bawang sa gitna ng bigas. Pagkatapos ay ibuhos ang mainit na tubig sa mangkok upang masakop lamang nito ang bigas. Higpitan ang takip ng multicooker-pressure cooker gamit ang balbula. Patakbuhin ang programang "Stew / Pilaf" sa loob ng 20 minuto.

Matapos ang signal tungkol sa pagtatapos ng programa, maghintay ng 5-10 minuto upang palabasin ang presyon sa appliance, pagkatapos buksan ang takip at pukawin ang pilaf gamit ang isang spatula.