bahay
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf na may fillet ng manok sa isang kawali

Pilaf na may fillet ng manok sa isang kawali

728

Kusina Silanganan

Nilalaman ng calorie 75.3 kcal

Mga bahagi 3 port.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 6.5 gr.

Fats * 6.1 gr.

Mga Karbohidrat * 12.5 g

Pilaf na may fillet ng manok sa isang kawali

Nilalaman

Sa resipe na ito, sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng mumo, makatas, malambot at masarap na pilaf na may karne ng manok. Kakailanganin mo ang fillet ng manok, steamed rice, mga sibuyas, karot, at ilang mga pampalasa.

Mga sangkap

Parboiled rice 1 kutsara Fillet ng manok 300 gr. Karot 1 PIRASO. Sibuyas 1 PIRASO. Bawang 4 ngipin. Asin tikman Panimpla (opsyonal) tikman Tubig 2 kutsara Mantika 1 kutsara

Proseso ng pagluluto

Alisin ang husk mula sa sibuyas at gupitin ito ng pino.

Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran.

Hugasan ang fillet ng manok na may maligamgam na tubig, tuyo at gupitin sa maliliit na cube.

Ibuhos ang langis ng halaman sa isang preheated pan, maglagay ng mga sibuyas at karot, iprito hanggang malambot. Pagkatapos ay idagdag ang karne at magpatuloy na magprito.

Kapag ang karne ay medyo kayumanggi, ilagay ang hugasan na bigas sa kawali, magdagdag ng pampalasa at asin.

Susunod, ibuhos sa tubig at ilagay ang mga sibuyas ng bawang. Takpan ang takip ng takip at kumulo ang pilaf sa mababang init sa loob ng kalahating oras.