Pilaf na may nilagang sa isang mabagal na kusinilya

Maghanda kaagad tayo ng bigas. Inilagay namin ito sa isang colander at banlawan ng mabuti ng tubig hanggang sa ang mga butil ay maging maliit na transparent - nangangahulugan ito na ang labis na almirol ay hugasan, at ang pilaf ay magiging crumbly. Iniwan namin ang mga hugasan na cereal sa isang colander at magpatuloy sa paghahanda ng mga gulay.

Peel ang mga sibuyas, banlawan, tuyo at gupitin sa maliliit na cube. Hugasan ang mga kamatis, tuyo ang mga ito at alisin ang bakas mula sa tangkay. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso. Kapag ang paggupit, ang katas ay tatayo - hindi namin ito tinatapon, ngunit i-save ito.

Pinapainit namin ang multicooker sa mode na "Fry". Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa mangkok, painitin ito. Ikinakalat namin ang mga tinadtad na sibuyas at iprito ito ng paminsan-minsang pagpapakilos hanggang sa ang mga ito ay medyo translucent. Pagprito hanggang sa pamumula ay hindi kinakailangan. Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at katas mula sa kanila. Paghaluin at iprito ang lahat nang magkasama sa dalawa hanggang tatlong minuto. Gusto mo lang uminit ang mga kamatis. Magdagdag ng tinadtad na perehil, asin sa panlasa, isang halo ng pampalasa para sa pilaf, itim na paminta sa lupa, ihalo. Gilingin ang nilaga sa maliliit na piraso at ilagay sa isang mangkok na may mga gulay, ihalo. Ibuhos ang kanin huling, ibuhos sa tubig upang masakop nito ang mga nilalaman ng mangkok ng isang sent sentimo at kalahati. Isinasara namin ang multicooker at pinili ang mode na "Pilaf" sa loob ng apatnapung minuto. Pinindot namin ang "Start".

Kapag nag-expire ang oras ng programa, patayin ang multicooker, at hayaang magsara ang pilaf brew para sa isa pang lima hanggang sampung minuto.

Pagkatapos ay inilatag namin ang natapos na pilaf sa mga bahagi na plato. Bilang karagdagan, naghahain kami ng mga sariwang gulay, iwiwisik ng mga sariwang tinadtad na halaman.