Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf na may mga buto ng baboy sa apoy

Pilaf na may mga buto ng baboy sa apoy

0
1803
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 131 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 4.8 gr.
Fats * 10.5 g
Mga Karbohidrat * 20 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pilaf na may mga buto ng baboy sa apoy
Nilalaman

Ang Pilaf na may makatas na mga tadyang ng baboy ay pinakamahusay na ginagawa sa isang apoy! Ang ulam ay naging mas pampagana at masarap. Mabangong crumbly bigas at malambot na karne ay mag-iiwan ng walang pakialam!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ilagay ang mga buto ng baboy sa isang kaldero na may langis ng halaman, ilagay sa apoy at iprito ng 15 minuto. sa magkabilang panig.
hakbang 2 sa labas ng 5
Peel ang sibuyas at gupitin ito sa mga singsing.
hakbang 3 sa labas ng 5
Nililinis din namin ang mga karot at pinuputol ito sa manipis na mga piraso.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ipinapadala namin ang mga sibuyas at karot sa mga baluktot na tadyang at iprito sa loob ng 10 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Magdagdag ngayon ng bigas, magdagdag din ng pampalasa (safron, itim na paminta, barberry, bay leaf) at isang ulo ng bawang. Punan ng tubig at ihalo. Magluto ng bigas sa loob ng 30-35 minuto. hanggang sa ganap na kahandaan. Ang bigas ay dapat na malambot, ngunit hindi pinakuluan.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *