Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf sa isang bag para sa litson sa oven

Pilaf sa isang bag para sa litson sa oven

0
478
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 122.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 5.5 gr.
Fats * 8.8 g
Mga Karbohidrat * 24.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pilaf sa isang bag para sa litson sa oven
Nilalaman

Nag-aalok kami ng isang kagiliw-giliw na paraan ng pagluluto pilaf - sa isang baking bag. Ang bigas dito ay naging malambot at crumbly, ang pangunahing bagay ay upang magbigay ng isang sapat na halaga ng likido. Bilang karagdagan, kumukuha kami ng karne ng baka, mga sibuyas, karot, bawang at pampalasa. Tulad ng nakikita mo, ang komposisyon ng mga produkto ay ganap na simple, at ang pilaf ay lalabas na napaka masarap at mayaman. Bilang isang pampalasa, maaari kang kumuha ng isang nakahandang timpla para sa pilaf - ito ay balanseng sa komposisyon at maayos sa anumang karne.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 11
Peel ang mga karot, hugasan, tuyo at gupitin sa manipis na piraso o kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Peel ang mga sibuyas, banlawan, tuyo at gupitin sa quarter-ring.
hakbang 2 sa labas ng 11
Para sa pilaf, maaari mong gamitin ang anumang karne na mayroon ka sa stock: karne ng baka, baboy, manok, tupa, atbp. Sa kasong ito, gumagamit kami ng fillet ng baka. Hugasan natin ito, pinatuyo at gupitin ito sa manipis na mga cube.
hakbang 3 sa labas ng 11
Pag-init ng isang maliit na halaga ng langis ng halaman sa isang kawali hanggang sa mainit. Ibuhos ang mga handa na sibuyas sa isang kawali at iprito ito ng pagpapakilos hanggang sa mamula ang ilaw.
hakbang 4 sa labas ng 11
Pagkatapos ay idagdag ang mga gadgad na karot, pukawin at patuloy na magprito ng kaunti pa upang ang mga gulay ay lumambot. Huwag kalimutan na pukawin ang proseso. Pagkatapos ay alisin namin ang pagprito mula sa kawali at ilipat ito sa isang plato.
hakbang 5 sa labas ng 11
Magdagdag ng ilang higit pang langis ng halaman sa kawali, painitin ito at ilatag ang hiniwang karne. Pagprito ng karne ng baka hanggang ginintuang kayumanggi, paminsan-minsang pagpapakilos. Tinatanggal namin mula sa kalan.
hakbang 6 sa labas ng 11
Ibuhos ang bigas sa isang mangkok at banlawan sa maraming bahagi ng tubig. Ang huling tubig ay dapat na lumabas sa cereal na ganap na malinis, at ang mga butil ay dapat na maging mas malinaw.
hakbang 7 sa labas ng 11
Ilagay ang hugasan na bigas, pinirito na mga sibuyas na may karot, mga pulang piraso ng karne ng baka sa isang malawak na mangkok. Balatan ang mga sibuyas ng bawang at gupitin sa maliliit na piraso, na idinagdag din namin sa isang mangkok. Budburan ang lahat ng asin, ground matamis na paprika at isang halo ng pilaf na pampalasa.
hakbang 8 sa labas ng 11
Pinagsama namin ang lahat.
hakbang 9 sa labas ng 11
Sinusukat namin ang naaangkop na seksyon ng baking bag. Itinatali namin ito sa isang gilid nang sabay-sabay. Sa pangalawang bukas na bahagi, ilagay ang handa na pilaf na blangko sa loob. Ibuhos ang tinukoy na halaga ng mainit na tubig. Mahigpit din naming itali ang pangalawang bahagi ng bag.
hakbang 10 sa labas ng 11
Maingat na ilagay ang bag ng pilaf sa isang baking sheet. Gumagawa kami ng ilang mga pagbutas sa tuktok para sa singaw upang makatakas. Painitin ang oven sa temperatura na 190 degree at maglagay ng baking sheet na may pilaf dito sa gitnang-ibabang antas. Maghurno ng limampung minuto hanggang malambot ang bigas
hakbang 11 sa labas ng 11
Kinukuha namin ang natapos na pilaf mula sa oven at pinutol ang bag mula sa itaas, buksan ito. Inilatag namin ang pilaf sa mga bahagi, pinalamutian ng mga tinadtad na halaman.
Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *