Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf sa kalabasa na may karne sa oven

Pilaf sa kalabasa na may karne sa oven

0
819
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 118 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 5.3 gr.
Fats * 7.1 gr.
Mga Karbohidrat * 22 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Pilaf sa kalabasa na may karne sa oven
Nilalaman

Ang Pilaf sa kalabasa ay isang tunay na obra ng pagluluto. Ang pagluluto nito ay hindi kasing mahirap na tila. Ang pangunahing bagay ay maingat na iproseso ang kalabasa at hindi mapinsala ang ilalim nito, kung gayon ang bigas ay magiging crumbly at pampagana. Mayroong isang lugar para sa gayong ulam kahit sa mesa ng hari!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Kinukuha namin ang kalabasa at banlawan ito. Mula sa itaas ay gumuhit kami ng pantay na bilog dito, kasama namin ay gupitin ang isang butas gamit ang isang kutsilyo. Mabuti kung ang tuktok ng kalabasa ay napanatili nang buo upang takpan ang ulam kasama nito tulad ng sa isang palayok.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hugasan ang bigas at ibabad ito sa tubig.
hakbang 3 sa labas ng 7
Peel ang sibuyas at gupitin sa mga cube.
hakbang 4 sa labas ng 7
Kami rin ang nagbabalat at kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 5 sa labas ng 7
Gupitin ang karne sa maliliit na piraso.
hakbang 6 sa labas ng 7
Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman at ilatag ang karne, magprito ng 5-7 minuto. at idagdag ang sibuyas at karot, ihalo at iprito para sa isa pang 10 minuto.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ngayon ay tinakpan namin ang baking sheet ng foil at inilatag ang kalabasa, inilagay ang bigas at tubig dito, magdagdag ng karne na may mga gulay, asin at bay leaf. Takpan ang kalabasa ng foil at maghurno sa oven sa 220 gr. sa loob ng 1.5 oras.

Bon Appetit!
 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *