Pilaf sa kalabasa sa oven

0
787
Kusina Silanganan
Nilalaman ng calorie 134.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 2.5 gr.
Fats * 4.6 gr.
Mga Karbohidrat * 33 gr.
Pilaf sa kalabasa sa oven

Ang Pilaf sa isang kalabasa ay isang napaka-orihinal, hindi pangkaraniwang at masarap na ulam na palamutihan ang maligaya na mesa! Mabango at crumbly bigas, malambot, makatas kalabasa ay hindi mag-iiwan ng sinumang walang malasakit! Napakasarap!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Gumuhit ng pantay na bilog sa kalabasa upang maingat na gupitin ito ng isang kutsilyo. Pagkatapos ay inilabas niya ang pulp ng isang kutsara, nag-iingat na hindi makapinsala sa ilalim, kung hindi man ay ang tubig ay dumadaloy at ang bigas ay hindi maaaring pakuluan. Isinantabi din namin ang tuktok para sa talukap ng mata.
hakbang 2 sa labas ng 7
Hugasan ang bigas at ibabad ito sa tubig.
hakbang 3 sa labas ng 7
Peel ang sibuyas at gupitin sa mga cube.
hakbang 4 sa labas ng 7
Kami rin ang nagbabalat at kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 5 sa labas ng 7
Igisa ang mga gulay sa pinainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 6 sa labas ng 7
Ngayon ay kukuha kami ng isang baking sheet at ilagay ang foil dito, ilagay ang kalabasa sa itaas. Naglalagay kami ng bigas, mga sibuyas at karot dito, nagbuhos ng tubig. Takpan ang kalabasa ng foil at maghurno sa oven sa 220 gr. sa loob ng 1.5 oras.
hakbang 7 sa labas ng 7
Banlawan ang mga prun at i-cut sa mga piraso, idagdag ang mga ito sa natapos na pilaf, pukawin at hayaang tumayo sila ng 10 minuto.

Bon Appetit!
 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *