Pilaf na may pabo

Ang aromatikong bigas at pabo pilaf ay maaaring lutuin sa isang tandang. Ang lutong bahay na ulam ay matutuwa sa iyo sa nutritional halaga at magaan na maanghang na lasa. Paghatid ng isang buhay na buhay na hapunan sa hapunan!

Ang Turkey fillet ay kabilang sa mga low-fat meat, samakatuwid ang pilaf mula dito ay inihanda para sa pandiyeta, pagkain ng sanggol at para sa pagsunod sa mga prinsipyo ng PP. Ang karne ng fillet ay luto nang mabilis, at upang hindi ito matuyo sa pilaf, sa resipe na ito pre-pinakuluang kaunti. Anumang bigas ay angkop para sa naturang pilaf at ang mga peppercorn o bay dahon lamang ang idinagdag mula sa mga pampalasa.

Ang karne ng Turkey ang pangalawang pinakapopular pagkatapos ng manok, at nagmula ito sa mga pabo ng pabo lalo na't malambot at makatas sa lahat ng pinggan. Ang Pilaf mula sa hita ng ibong ito ay walang pagbubukod, bukod dito, magiging pandiyeta din ito, dahil ang pabo ay naglalaman ng halos walang taba. Maaari kang magluto pilaf sa isang kaldero o isang kasirola na may makapal na ilalim, dahil ang isang malaking bilang ng mga bahagi ay hindi umaangkop sa isang multicooker.

Kung wala kang mga espesyal na kagamitan para sa pagluluto pilaf (multicooker o cauldron), maaari kang magluto ng crumbly pilaf sa isang kasirola. Kumuha ng isang kasirola na may makapal na pader o isang makapal na ilalim, kung hindi man ay maaaring masunog ang pilaf. Isinasaalang-alang ang hindi pantay ng pagprito ng mga sangkap sa isang kasirola, hindi katulad ng isang kaldero, karne, gulay at bigas na magkahiwalay na kailangang prito sa isang kawali, at pagkatapos ihalo ang lahat at kumulo na pilaf sa isang kasirola. Ang nasabing pilaf ay dapat na ipasok pagkatapos ng pagluluto.

Ang Turkey pilaf, bilang isang pandiyeta at madaling natutunaw na karne para sa katawan, lalo na luto sa oven at may mababang nilalaman ng langis, ay mainam para sa mga bata at malusog na diyeta. Ang Pilaf ay inihanda mula sa pabo fillet at "Jasmine" na bigas upang gawing crumbly ang ulam. Ang bawang at panimpla, kung ang ulam ay para sa mga bata, huwag ilagay, ngunit magdagdag ng isang maliit na zucchini.

Ang Multicooker na "Redmond" ay tumutulong sa bawat may-ari ng gadget na ito sa kusina upang madali at mabilis na magluto ng pilaf. Ang modelong ito ay may program na "Pilaf", na nagpapanatili ng wastong balanse ng temperatura, at mayroong isang awtomatikong oras ng pag-shutdown, na pumipigil sa pilaf mula sa pagsunog, kahit na kinalimutan ng hostess ang tungkol sa pagluluto. Ang modelong ito ay nagbibigay ng buong garantiya na ang pilaf ay magiging crumbly, makatas at masarap. Para sa pilaf, kunin ang laman ng pabo ng pabo bilang juicier at fattier na bahagi ng carcass.

Ang Turkey pilaf ay maaaring ligtas na maisama sa menu ng bawat isa na sumusunod sa isang tama at malusog na diyeta, sapagkat ang karne ng ibong ito ay hindi naglalaman ng mga karbohidrat at mayroon itong kaunting mga calorie. Ang Turkey ay kasuwato ng bigas at ang pagdaragdag ng mga gulay ay inilalantad lamang ang lasa nito. Sa resipe, inaanyayahan kang magdagdag ng kaunting pasas sa pilaf. Piliin ang karne alinsunod sa iyong mga kagustuhan, na ibinigay na ang dibdib ay mababa sa calories at mas tuyo, at ang pulp ng hita ay mas malambot, ngunit mas mataba. Maaari kang magluto pilaf sa anumang ulam.

Sa maraming mga pamilya, ang pilaf ay isang madalas na ulam sa hapag kainan, sapagkat madaling maghanda, nangangailangan ng kaunting sangkap at halos palaging matagumpay. Upang ang pilaf ay hindi magsawa, na malabong, maaari mo itong lutuin sa iba't ibang mga karne. Sa resipe na ito, inaalok ka ng isang pandiyeta at malusog na bersyon ng pilaf - na may karne ng pabo. Nagluluto kami ng pilaf sa isang ordinaryong kaldero, ngunit mas mahusay sa isang cauldron-wok bilang isang unibersal na katulong sa kusina para sa hostess.

Ang Bulgur pilaf na may pabo ay maaaring tawaging isang matikas na ulam na "kababaihan", dahil ang mga cereal at karne ay naglalaman ng kaunting mga calory at fat. Ang Bulgur ay isang espesyal na naprosesong butil ng trigo, at hindi sila pinakuluan sa sinigang, samakatuwid, ang madaling kapitan na bulgur pilaf ay laging nakukuha ng lahat ng mga maybahay. Ang pangunahing lasa ng naturang pilaf ay natutukoy ng mga pampalasa, kaya't ang kanilang dami ay maaaring mabago ayon sa iyong paghuhusga. Ang ratio ng mga siryal at tubig ay dapat na 1: 2 sa average.

Dati, ang pilaf ay luto lamang mula sa tupa o baka, ngunit ngayon maraming mga maybahay ang ginusto ang karne ng manok, kasama ang pabo, dahil kabilang sa mga pandiyeta dahil sa mababang nilalaman ng taba nito, habang pinapanatili ang saturation. Ang pilaf ng Turkey ay inihanda para sa isang mesa para sa bata o pandiyeta.Kung wala kang isang kaldero, maaari kang magluto ng crumbly pilaf sa isang malalim na kawali at ito ay magiging mas masahol pa kaysa sa mga tradisyunal na pinggan. Sa pamamaraang ito ng pagluluto (sa isang kawali), ang bigas at zirvak ay hiwalay na luto, at pagkatapos ay nilaga sa isang kawali sa maikling panahon.

Ngayon, ang karne ng pabo ay lalong napipili para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan. Ito ay hindi gaanong mataba at naglalaman ng kaunting kolesterol, at bukod sa, mayroon itong espesyal na panlasa. Ang isa sa mga pinggan na ito ay turkey pilaf sa isang mabagal na kusinilya. Inihanda ito alinsunod sa pangkalahatang mga patakaran ng "tamang" pilaf na may tupa: ihanda muna ang zirvak (base ng karne at gulay ng pilaf), pagkatapos ay idagdag ang bigas at pampalasa. Tinutulungan ng multicooker ang hostess na lutuin itong mas madali at madali.