Maraming tao ang naaalala ang lasa ng pilaf ng kanilang pagkabata, tulad ng sa isang kindergarten. Nanatili siya sa memorya ng pinakamahusay at pinaka masarap. Naghanda siya alinsunod sa proporsyon ng GOST. Ang Pilaf, tulad ng sa isang hardin, ay inihanda mula sa karne ng manok. Kinuha ang bilog na palay ng palay, dahil ang ulam ay dapat malapot, hindi masira. Ang mga sibuyas at karot ay tinadtad nang napaka pino upang ang mga ito ay tila matunaw sa pilaf, at sila ay pinirito nang kaunti. Sa mga pampalasa, mga dahon lang ng bay ang idinagdag. Maaari kang magluto ng pilaf sa isang kasirola o sa isang mabagal na kusinilya.