Pilaf na may tomato paste

Ang kombinasyon ng mga crispy cucumber at maanghang na sarsa ng kamatis ay perpekto. Ang mga damo at pampalasa ay nagdaragdag din ng kanilang katangian na lasa. Para sa naturang paghahanda, mas mahusay na kumuha ng mga pipino na bata, kahit na sa hugis, na may mga pimples. Ang halaga ng mga sangkap na ito ay sapat na para sa apat na isang litro na lata.

Ang pampalusog at orihinal sa lasa pilaf ay gawa sa perlas na barley at manok. Ang madaling ihanda na ulam ay magiging isang maliwanag na dekorasyon para sa iyong mesa sa bahay. Paglilingkod kasama ang mga pagkain ng pamilya.

Ang tomato paste ay magbibigay ng isang maliwanag na lasa sa homemade manok pilaf. Ang ulam ay lalabas makatas at masustansya. Ang perpektong solusyon para sa isang magiliw na pananghalian ng pamilya o hapunan. Suriin ang simpleng resipe na ito.

Papayagan ka ng multicooker ng Phillips na magluto ng pilaf na may manok sa panlasa na hindi mas mababa sa isang tradisyunal na ulam mula sa isang makapal na pader na kaldero. Para sa pilaf, pumili ng mabuting karne ng manok at de-kalidad na bigas. Nagluluto kami sa mga programang "Pagprito" at "Pilaf" at magkahiwalay na magprito ng manok at gulay. Para sa isang multicooker ng modelong ito, ang ratio ng bigas sa tubig ay kinuha 1: 1, pagkatapos ang pilaf ay katamtamang basa-basa at malutong.

Ngayon, hindi mo sorpresahin ang sinumang may pilaf. Ang pagkakaroon ng isang Panasonic multicooker sa iyong kusina, maaari mong palaging masarap na pakainin ang iyong pamilya ng pilaf ng manok, na kinikilala ito mula sa iba pang mga pamamaraan sa pagluluto sa pamamagitan ng pambihirang kakayahang maging madali nito, pinong lasa at magandang kulay.Anumang karne ng manok ay angkop para sa pilaf, maliban sa mga pakpak. Sa resipe na ito, hinihiling sa iyo na magdagdag ng isang maliit na sarsa ng kamatis sa halip na tradisyonal na pampalasa para sa lasa. Nagluluto kami sa isang mabagal na kusinilya sa mga programang "Pastry" at "Pilaf".

Hindi kapani-paniwala nakabubusog at maliwanag na homemade pilaf ay maaaring gawin mula sa baboy at mga chickpeas. Ang ulam ay matutuwa sa iyo ng mga kapaki-pakinabang na katangian at mayamang lasa. Suriin ang orihinal na resipe na may mga ugat ng oriental.

Ang isang masustansiyang pilaf para sa buong pamilya ay maaaring ihanda mula sa bigas, makatas na baboy at tomato paste. Ang ulam ay lalabas na maliwanag sa lasa at aroma. Ang mga minamahal ay pahalagahan ang isang kagiliw-giliw na ideya sa pagluluto!

Ang homemade pilaf na may pagdaragdag ng tomato paste ay naging makatas at maliwanag sa panlasa. Masisiyahan ka sa kaaya-ayaang asim at magaan na kulay ng tapos na ulam. Angkop para sa malaki at nakabubusog na hapunan.

Ang Juicy homemade pilaf ay maaaring ihanda kasama ang pagdaragdag ng manok at tomato paste. Ang ulam ay may isang maliwanag na aroma at orihinal na kulay. Mainam para sa isang malaking hapunan ng pamilya.

Para sa isang hapunan ng pamilya, maaari kang magluto ng masarap na mayamang pilaf sa isang pato. Ang malambot at makatas na baboy ay ang perpektong pandagdag sa isang pagkain sa bahay, habang ang mga pampalasa ay nagdaragdag ng isang malasang lasa.

Isang masaganang at mabangong oriental na ulam na pamilyar sa lahat ng tao mismo. Ang Pilaf ay napupunta nang maayos sa mga sariwa at adobo na gulay at maaaring lutuin na may iba't ibang uri ng karne. Iminumungkahi naming subukan mo ang bersyon ng baka.

Ang Bulgur ay durog na trigo na ginagamot ng tubig na kumukulo. Ang Bulgur pilaf na may karne ng baka ay hindi lamang isang masarap na ulam, ngunit malusog din para sa katawan. At sa isang multicooker, handa ito kasing dali ng mga shell ng peras.

Ang maluwag at mayamang pilaf ay maaaring lutuin hindi lamang sa isang kaldero. Sa baboy at steamed rice, magagawa mo rin ito sa isang regular na kawali. Mayroong ilang mga trick na matututunan mo mula sa resipe na ito.

Ang pagluluto ng pagkain sa isang multicooker ay maginhawa dahil maaari kang maglagay ng pagkain dito, piliin ang kinakailangang programa at mag-negosyo. Ang Bulgur pilaf na may manok ay inihanda sa parehong paraan.

Ang barley ay maaaring maging kapritsoso: kung hindi ka magluto, ito ay magiging bato, kung natutunaw mo ito, ito ay magiging isang malagkit na sinigang. Para sa isang masarap na crumbly pearl barley pilaf, ang cereal na ito ay dapat na ihanda nang maayos, paunang babad sa loob ng maraming oras, kinuha sa isang ratio na 1: 2.5 na may tubig at luto tulad ng ipinahiwatig sa resipe. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng pilaf na may karne ng baka at sa isang kaldero. Magkakaroon ka ng isang masarap, kasiya-siyang at hindi magastos na kahalili sa tradisyonal na pilaf ng bigas.

Kung pagod ka na sa pilaf ayon sa tradisyunal na mga recipe, iminumungkahi namin na lumihis mula sa mga patakaran at ihanda ang ulam na ito hindi sa bigas, ngunit sa barley. Hindi tulad ng bigas, ang cereal na ito ay mas malapot, at nangangailangan ng mas maraming oras upang magluto. Upang maitama ang mga puntong ito, dapat ang una ng barley, una, banlaw nang maayos, pangalawa, babad ng maraming oras, at pangatlo, pagkatapos magbabad, magprito sa oven. Matapos ang mga naturang manipulasyon, ang pilaf ay magiging crumbly, at ang perlas na barley ay magiging malambot.

Ang Pilaf na may tinadtad na manok ay makakatulong sa iyo kung nais mo talagang kumain, ngunit walang oras para sa mga kumplikadong pinggan. Bagaman hindi ito matatawag na totoong pilaf, ang lasa nito ay malapit sa tradisyonal. Ang nasabing pilaf ay inihanda nang mabilis, at hindi mo kailangan ng maraming tinadtad na karne, at ang long-grail o steamed rice ay kinukuha para sa pagiging madaling magaling. Pagluto pilaf sa isang cast iron skillet.

Ang Pilaf na may tinadtad na karne ay isang ulam para sa mga mahilig sa pilaf, at walang sapat na oras para sa mahabang proseso ng pagluluto ng tradisyonal na pilaf na may karne. Kapag gumagamit ng mahusay na pampalasa ng bigas at pilaf, magtatapos ka sa isang makatas at malambot na ulam na hindi mas mababa sa tradisyunal na panlasa. Ang pagluluto pilaf na may tinadtad na karne sa isang kaldero, dahil sa pinggan na ito pilaf ay palaging mahusay kahit na para sa isang nagsisimula.

Ang pilaf ng gulay na may mga kabute ay may isang espesyal na panlasa, bukod sa, ang ulam ay mababa ang calorie at malusog hindi lamang para sa mga araw ng pag-aayuno, kundi pati na rin para sa isang malusog na diyeta. Ang mga pampalasa ay nagbibigay sa pilaf ng isang kamangha-manghang aroma, at binibigyan ito ng turmeric ng isang ginintuang kulay. Maaari kang pumili ng mga gulay para sa pilaf alinsunod sa iyong kagustuhan sa panlasa, ang anumang mga kabute ay angkop. Ang sikreto sa sarap ng ulam ay nakasalalay sa pagprito ng lahat ng gulay bago itabi ang bigas.

Ang Pilaf na may tinadtad na karne ay inihanda ng isang order ng magnitude na mas mabilis kaysa sa isang resipe na may bukol na karne. Ang mga hibla ay na-ground na at hindi na kailangan na nilaga ng mahabang panahon. Samakatuwid, ang gayong ulam ay maaaring tawaging isang malinaw na bersyon ng tradisyunal na pilaf. Napansin na ang mga bata ay tulad ng pilaf na may minced meat na higit pa. Inirerekumenda namin ang paggamit ng pang-butil na bigas - palagi itong nagiging crumbly at hindi nagreresulta sa sinigang. Ang pangunahing bagay ay upang banlawan ito nang maayos sa una at huwag pukawin ito sa panahon ng proseso ng pagluluto. Para sa kulay at isang pinong matamis at maasim na tala, magdagdag ng isang maliit na tomato paste.

Ang Pilaf na may bulgur ay nagmula sa lutuing Turkish, ngunit perpektong nag-ugat ito sa aming mga kondisyon. Ang ulam ay inihanda nang simple, sa halip mabilis at naging kasiya-siya. Maaari mong gamitin ang ganap na anumang tinadtad na karne, hindi masyadong mataba: baboy, baka, manok, halo-halong atbp Magdagdag ng barberry para sa pagkaasim.