
Maluwag na pilaf ng baboy sa isang kaldero sa kalan
Ang maluwag na pilaf ng baboy, sa halip na tradisyonal na tupa, ay popular at in demand sa maraming pamilya, dahil ang baboy ay mas mabilis na niluto at kagaya ng isang tupa. Inihanda ito kapwa para sa hapunan at para sa isang maligaya na mesa. Upang gawing crumbly ang pilaf, mahalagang pumili ng de-kalidad na bigas at gawin ang tamang ratio ng cereal at tubig. Ang pagluluto pilaf sa isang kaldero sa kalan.