Uzbek pilaf sa isang kaldero

Ang isang orihinal na paraan upang magluto ng homemade pilaf sa isang cauldron ay mula sa bulgur at manok. Ang ulam ay lalabas na masustansiya, mabango at crumbly. Mainam para sa isang tanghalian o hapunan ng pamilya.

Ang lutong bahay na manok pilaf ay maaaring lutuin sa isang kaldero sa kalan. Ang ideya sa pagluluto ay angkop para sa mga tanghalian at hapunan. Suriin ang isang kagiliw-giliw na resipe, salamat kung saan makakakuha ka ng isang mabangong at crumbly na ulam.

Madaling magluto ng pilaf na may manok sa Uzbek sa bahay. Ang isang masarap na ulam ay matutuwa sa iyo ng maliwanag na maanghang na aroma at mayamang lasa. Angkop para sa isang malaking pamilya tanghalian o hapunan.

Ang mahabang bigas na palay ay madalas na pinahahalagahan ng mga eksperto sa pagluluto para sa mabilis at hindi mapagpanggap na paghahanda. Gumagawa ito ng isang nakakaganyak na crumbly pilaf. Suriin ang lutong bahay na resipe ng manok na ito!

Ang mga pinatuyong prutas kasabay ng mga pampalasa ay nagbibigay ng pilaf bagong mga shade ng aroma at lasa, na magpapahintulot sa iyo na pag-iba-ibahin ang iyong menu sa bahay. Para sa ganitong uri ng pilaf, kumuha ng karne ng hita o drumstick, dahil maaaring maging tuyo ang dibdib. Magdagdag ng pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, prun, pasas) ayon sa gusto mo. Ang pagluluto pilaf sa isang kaldero sa kalan.

Para sa mga mahilig sa bakwit, baka gusto mo ang resipe na ito para sa paggawa ng pilaf. Ang ulam na ito ay bihira, ngunit sa parehong oras malusog at masarap. Maaari mong pag-iba-ibahin ang iyong menu sa bahay sa kanila. Ang Pilaf ay inihanda mula sa bakwit at ayon sa mga prinsipyo ng ordinaryong pilaf ng bigas. Pagluluto sa isang kaldero. Upang maghatid ng pilaf, maghanda ng mga adobo na sibuyas.

Isang maliwanag at makatas na resipe para sa homemade pilaf - kasama ang pagdaragdag ng baboy at pasas. Ang kumbinasyon ng iba't ibang mga lasa ay magiging isang tampok ng natapos na produkto. Sorpresa ang iyong mga mahal sa buhay na may isang hindi pangkaraniwang solusyon sa pagluluto.

Para sa isang lutong bahay na pagkain, maaari kang maghanda ng isang nakabubusog at mabangong pilaf. Suriin ang mabilis na resipe na ito na may bilog na bigas at baboy. Ang natapos na ulam ay matutuwa sa iyo ng isang mayaman na hitsura at makatas na lasa.

Ang beeff pilaf ay naging parehong mayaman sa lasa, ngunit hindi gaanong mataba kaysa sa isang ulam ng kordero. Ang Pilaf ayon sa resipe ni Stalik Khankishiev ay isang tunay na gawain ng culinary art, maganda, crumbly at mabango.

Maraming alam si Stalik Khankishiev tungkol sa pagluluto ng tamang fatty pilaf. Samakatuwid, kung nais mong sorpresahin ang iyong mga bisita ng isang mahusay na ulam ng karne, kung gayon ang napatunayan na resipe na ito ay talagang magagamit para sa iyo.

Maluwag at mabangong pilaf na may tupa sa isang kaldero sa kalan sa bahay. Ang nasabing isang ulam ay magpapalusog sa iyo, magbibigay lakas at lakas para sa isang produktibong araw.

Tradisyonal na niluto ang tupa pilaf sa isang kaldero na may taba ng taba ng buntot sa isang bukas na apoy. Ngunit kahit sa bahay, maaari mong lutuin ang nakabubusog at masustansiyang ulam.

Ang isang piknik o isang masaganang tanghalian para sa isang malaking kumpanya - ang pilaf na may tupa ay makakatulong sa feed sa lahat. Sa ganitong resipe, ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng isang masarap na brown rice ulam.

Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin para sa iyong pamilya para sa hapunan, pagkatapos ay gamitin ang resipe na ito. Makakatanggap ka ng isang nakakapanabik at masarap na pilaf. Dapat itong lutuin sa isang kaldero.

Ang beeff pilaf ay maaaring maging isang mahusay na pagpipilian sa tanghalian. At maaari mo itong lutuin sa bahay sa isang kaldero. Tradisyonal na ginagamit ang karne ng kordero, iminumungkahi namin ang pagkuha ng malambot na karne ng baka.

Ang masarap, mayamang pilaf na may amoy ng usok ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang piknik kasama ang mga kaibigan o anumang iba pang panlabas na kaganapan.

Ang wastong pilaf ay handa nang eksklusibo sa isang kaldero na may maraming pampalasa, sibuyas at karot. Ayon sa lahat ng mga tradisyon, ang pilaf ay hinahain sa isang pangkaraniwang ulam at kinakain ng kamay, at hinugasan ng berdeng tsaa.

Bagaman ang karne ng baka ay itinuturing na mas mahigpit kaysa sa iba pang mga uri ng karne, sa isang kaldero ito ay naging malambot at malambot. Ang Pilaf na may karne ng baka, luto gamit ang tamang teknolohiya sa isang kaldero, ay naging mayaman at masarap, ikalulugod ng iyong pamilya.

Ang Pilaf na may karne ng baka ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pagpapakilala. Ang bawat maybahay ay nagdadala ng isang bagay ng kanyang sarili sa ulam na ito, maging pampalasa, gulay, pinatuyong prutas o kakaibang uri ng karne. Halimbawa, ang pilaf na may prun ay may kaaya-ayang asim at isang espesyal na aroma.

Isang mabangong ulam na may oriental na lasa. Ayon sa klasikong resipe, ang pilaf ay inihanda sa isang kaldero. Sa tulad ng isang mangkok na may makapal na pader, malambot ang karne, at ang bigas ay crumbly. Ang resipe na ito ay hindi mangangailangan ng labis na pagsisikap mula sa iyo, ngunit ang pilaf ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap.

Ang Pork pilaf ay isang maraming nalalaman pinggan na maaaring lutuin sa isang bukas na apoy, gas, o sa isang mabagal na kusinilya. Ngunit lalo itong magiging crumbly at mabango kung ihurno mo ito sa oven.

Ang Pork pilaf ay isang nakabubusog at masustansiyang ulam na maaari mong lutuin sa bahay sa gas stove. Sa isang kaldero, ang pilaf ay naging crumbly, katamtamang taba, na may aroma ng pampalasa, bawang at barberry.

Maraming tao ang nakakaalam mismo tungkol sa kamangha-manghang ulam na ito. Madali nitong masiyahan ang kagutuman at magpapainit sa iyo. Inaalok ka namin na magluto ng totoong Uzbek pilaf sa isang kaldero.

Ang Pilaf na gawa sa bigas na may mga piraso ng kalabasa ay isang napaka masarap at orihinal na ulam. Ang isang kamangha-manghang kumbinasyon ng mga lasa at mabangong pampalasa ay nagbibigay ng isang hindi kapani-paniwalang resulta! Ito ay napaka-pampagana at kasiya-siya, ang ulam na ito ay tiyak na mag-apela sa mga sambahayan at panauhin!

Ang estilo ng Azerbaijani pilaf na may kalabasa ay isang kamangha-manghang masarap at masarap na masarap na pagkain na maaaring ihain sa isang hapag ng pamilya o sa isang hapunan. Ito ay isang napaka nakabubusog at mabangong ulam, siguraduhing palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga panauhin na may kamangha-manghang napakasarap na pagkain!

Ito ay medyo simple upang magluto ng crumbly pilaf sa isang kaldero, ang pangunahing bagay ay upang obserbahan nang tama ang mga sukat! Ang gayong ulam ay magiging isang dekorasyon ng isang kapistahan at maaalala ng mga panauhin sa mahabang panahon. Simpleng masarap!

Napakasarap na masarap na tupa pilaf na niluto sa apoy ay napakadaling lutuin! Ito ay isang hindi kapani-paniwalang masarap at kasiya-siyang ulam. Ang tupa ay naging kamangha-manghang malambot at malambot, at ang bigas ay crumbly at mabango. Simpleng masarap!

Ang Uzbek pilaf sa isang cauldron ay isang hindi kapani-paniwala na recipe para sa isang ulam na pamilyar sa lahat. Ang pagpipiliang ito ay naging lalo na mabango, nagbibigay-kasiyahan at masustansya. Ang mga panauhin at kamag-anak ay tiyak na maaalala siya ng mahabang panahon!

Ang Pilaf sa isang cauldron na may makatas na baka at mabangong pampalasa ay pinakamahusay na nakuha sa isang apoy, nakabubusog, kamangha-manghang mabango, ang gayong ulam ay maaalala sa mahabang panahon!

Ang pagluluto pilaf sa apoy ay isang kasiyahan! Ang nasabing pilaf ay naging mas pampagana at masarap! Nakaka-hearty, maluwag, may kamangha-manghang aroma, imposible para sa kanya na magmula! Naglaho sa isang iglap!

Ang Pilaf na may makatas na mga tadyang ng baboy ay pinakamahusay na ginagawa sa isang apoy! Ang ulam ay naging mas pampagana at masarap. Ang mabangong crumbly na bigas at malambot na karne ay mag-iiwan ng walang pakialam!

Ang Pilaf na may mga chickpeas, na luto sa apoy, isang kamangha-manghang recipe para sa isang ulam na pamilyar sa lahat. Ang bigas na may mga chickpeas ay maayos at umaakma nang mabuti sa panlasa ng bawat isa. Ang pilaf ay naging mas kasiya-siya at pampagana! Simpleng masarap!

Ang pinaka-masarap na pilaf ay nakuha sa isang apoy, lalo na kung ito ay handa ayon sa resipe ng Stalik Khankishiev. Maanghang, nakaka-bibig at masarap na masarap, hindi mo mapupunit ang iyong sarili mula sa gayong ulam!

Ang masarap at napaka-pampagana na pilaf na may bigas at baboy ay isang mahusay na ulam para sa buong pamilya. Madaling lutuin ito, at ang iyong pamilya ay mananatiling busog at nasiyahan! Simpleng masarap!

Papayagan ka ng resipe na ito na pakainin ang isang malaking pamilya na may masarap at pampagana na pilaf. Ang ulam ay naging napakasisiya, masustansiya, na may hindi kapani-paniwalang aroma! Isang tunay na kasiyahan!

Ang Pilaf sa Azerbaijani ay maaaring lutuin nang walang karne, ang pagpipiliang ito ay naging napakasarap at kasiya-siya. Ang mga maanghang na pampalasa ay magdaragdag ng isang espesyal na lasa sa ulam at gawin itong mas pampagana! Simpleng masarap!

Makatas, nakabubusog at hindi kapani-paniwala na pampagana ng pilaf na may mga piraso ng baboy! Sa apoy, ang ulam na ito ay naging mas mabango at masarap! Ang mga panauhin at pamilya ay tiyak na pahalagahan ang iyong mga pagsusumikap sa pagluluto. Dilaan lamang ang iyong mga daliri!

Ang Fergana pilaf sa isang apoy ay isang kamangha-manghang ulam na sorpresahin ang lahat sa lasa nito. Nakakataba, nakakapanabik, napakahalimuyak, gugustuhin mong lutuin ang naturang pilaf nang higit sa isang beses. Simpleng masarap!

Ang tamang pila pilaf ay hindi handa nang mabilis, at mahalaga na matupad nang tama ang ilang mga kundisyon. Para sa tamang pilaf, kumuha lamang ng sariwang tupa at mas mabuti na bata. Ang tamang pagpili ng mga pinggan ay mahalaga: ang pilaf ay luto lamang sa isang kaldero at sa isang bukas na apoy o sa kalan. Ang karne, bigas at karot ay kinukuha sa pantay na halaga. Para sa tamang pilaf, kailangan mo ng fat fat fat. Para sa naturang pilaf, ang Basmati crumbly rice ay kinukuha. Ang mga sapilitan na pampalasa para sa wastong pilaf ay laging cumin, barberry, hot peppers at bawang.

Ang pagluluto ng masarap na pilaf ay isang espesyal na kasanayan na nakuha lamang sa pamamagitan ng karanasan ng babaing punong-abala. Narito ang isang resipe para sa klasikong tupf ng tupa. Ang Pilaf ay inihanda lamang sa isang kaldero. Mahalagang maingat na piliin ang mga produkto para sa pilaf, dahil ang pangunahing panlasa ay nakasalalay dito. Ang tupa ay kinuha sa buto. Para sa pilaf kailangan mo ng fat fat fat. Ang bigas ay kinuha mula sa matitigas na pagkakaiba-iba: "Basmati" o "Devzir". Si Zira ay isang sapilitan na pampalasa ng pilaf. Pagluto pilaf sa kalan sa isang kaldero.

Sinabi nila na maraming mga recipe ng pilaf tulad ng maraming mga lutuin. Inaalok ka ng isang nasubok na resipe para sa pagluluto ng ulam na ito sa isang ordinaryong apartment at sa isang gas stove. Sa pamamagitan ng pagsunod nang tama sa mga hakbang sa resipe at pagmamasid sa dami ng mga sangkap, magtatapos ka sa totoong crumbly pilaf, hindi sinigang na bigas na may karne. Para sa pilaf, kailangan mo ng isang cauldron o isang kasirola na may isang spherical makapal na ilalim upang mapanatili ang temperatura ng maayos. Ang karne at bigas, mga sibuyas at karot ay kinukuha sa pantay na dami. Kinakailangan ang zira, bawang at paminta para sa pilaf, at ang natitirang pampalasa ay idinagdag ayon sa nais.

Alam ang ilang mga lihim sa pagluluto, maaari kang magluto ng masarap na crumbly pilaf sa bahay. Ang ulam ay hindi mas mababa sa mga katangian nito sa pilaf na lutong likas. Ang Pilaf ay inihanda sa isang kaldero na may makapal na dingding. Ang bigas ay kinukuha ng pang-butil at mas mabuti na pinagsama. Ang tupa para sa pilaf ay pinakaangkop sa isang balikat o ham. Ang pangunahing kondisyon para sa perpektong pilaf ay ang tamang pampalasa.

Ang Uzbek lamb pilaf sa isang cauldron sa ibabaw ng apoy ay ang pinakatanyag na paraan upang magluto pilaf. Hindi ito nangangailangan ng labis na pagsisikap o karanasan sa pagluluto, at ang mga produkto para dito ay maaaring mabili sa tindahan o sa merkado. Ang ulam, na niluto sa apoy at sa bukas na hangin, walang alinlangan na may isang espesyal na panlasa.

Ang Lamb pilaf na may mga chickpeas ay isa sa mga pagkakaiba-iba ng Uzbek pilaf. Sa kanyang sarili, ang mga chickpeas ay hindi nakakaapekto sa lasa ng pilaf at idinagdag para sa iba't ibang mga pinggan. Ang mga gisantes na ito ay dapat na paunang babad sa loob ng maraming oras. Ang nasabing pilaf ay inihanda para sa parehong pang-araw-araw at maligaya na menu. Para sa pilaf na may mga chickpeas, mas mahusay na gumamit ng Devzir red rice. Ang pagluluto pilaf sa isang kaldero, bagaman posible sa isang kawali na may makapal na dingding.

Kapag nagluluto ng pilaf sa isang gas stove, maraming mga maybahay ang nahaharap sa hindi kasiya-siyang problema ng malagkit na bigas. Upang maiwasang mangyari ito, kailangan mong malaman ang ilang mga tampok ng paghahanda ng ulam na ito: ang dami ng mga sangkap ay kinukuha ayon sa resipe, ang pilaf ay inihanda lamang mula sa steamed rice o isang espesyal na pagkakaiba-iba para sa pilaf (dev-zira). Nagluluto kami ng pilaf ng karne ng baka sa isang gas stove lamang sa isang kaldero. Sa ganitong paraan, handa ang pilaf para sa isang malaking kumpanya ng mga panauhin.

Ang mga Groats na "Bulgur" ay mahusay para sa pagluluto pilaf, dahil pinapanatili nila ang kanilang pagiging madali matapos magluto nang hindi mas masahol kaysa sa bigas, mahusay na maunawaan ang katas at aroma ng karne at gulay. Ang Bulgur pilaf ay naging hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din, lalo na para sa mga sumusunod sa mga prinsipyo ng PP at para sa mga may edad, dahil ang cereal na ito ay mababa sa calories at naglalaman ng maraming mga elemento ng pagsubaybay at hibla. Tulad ng para sa bigas, walang eksaktong proporsyon ng tubig at bulgur, sa average na 1.5: 1 ay nakuha. Ang pagluluto pilaf na may karne ng baka at sa isang kaldero.

Ang barley ay maaaring maging kapritsoso: kung hindi ka magluto, ito ay magiging bato, kung natutunaw mo ito, ito ay magiging isang malagkit na sinigang. Para sa isang masarap na crumbly pearl barley pilaf, ang cereal na ito ay dapat na ihanda nang maayos, paunang babad sa loob ng maraming oras, kinuha sa isang ratio na 1: 2.5 na may tubig at luto tulad ng ipinahiwatig sa resipe. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magluto ng pilaf na may karne ng baka at sa isang kaldero. Magkakaroon ka ng isang masarap, kasiya-siyang at hindi magastos na kahalili sa tradisyonal na pilaf ng bigas.

Ang paggamit ng mga chickpeas sa pilaf ay makabuluhang nagdaragdag ng kabusugan at halaga ng nutrisyon sa natapos na ulam. Hindi nakakagulat, ang mga kaakit-akit na mga gisantes na ito ay mataas sa protina at hibla. Ang kombinasyon ng bigas na may mga chickpeas, karne, gulay at pinatuyong prutas ay naging napaka mayaman sa panlasa at makatas.Madali na pakainin ang isang malaking pamilya o isang magiliw na kumpanya na may tulad na pilaf.

Pagluluto ng isang matamis na bersyon ng pilaf na may pinatuyong mga aprikot at pasas. Sa kabila ng maliwanag na "dessert" na oryentasyon, ang nasabing pilaf ay maaaring ihain para sa tanghalian o hapunan bilang pangunahing kurso. Ito ay nakapagpapalusog, mabango at, bilang karagdagan sa tamis, nagpapakita din ng maanghang-maalat na mga tala ng lasa. Pagluto ng Meat-Free - Ang mga nag-aayuno o hindi kumain ng mga produktong hayop ay pahalagahan ang kagalingan ng maraming bagay sa resipe na ito.

Sa unang tingin, pilaf na walang karne ay hindi pilaf sa lahat. Gayunpaman, hindi ito! Kung lalapit ka sa paghahanda ng may pag-iisip at may imahinasyon, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang nakabubusog, mayaman sa panlasa ng pinggan na ikagagalak ang parehong hitsura at tiyan. Ang pilaf na ito ay magiging isang napakasarap na gamutin sa pag-aayuno, at tiyak na mag-apela sa mga vegetarian.

Ang tagumpay sa pagluluto pilaf higit sa lahat ay nakasalalay sa pagpili ng bigas. Tulad ng alam mo, ang big-grail na bigas ay mainam para sa negosyong ito: ang nilalaman ng almirol dito ay mababa, at kapag nagluluto, ang mga butil ay durog, magaan, hindi magkakasama - at ito mismo ang kinakailangan para sa pilaf. Kabilang sa mga uri ng big-grail na bigas, mahahanap mo ang tinaguriang brown rice: ang mga butil nito ay bahagyang napanatili ang kanilang shell ng bran at naglalaman ng mas maraming mga nutrisyon at hibla kumpara sa pinakintab na puting bigas. Nasa brown rice ito na iminungkahi naming magluto pilaf - ang ulam ay medyo naiiba mula sa tradisyunal na mga recipe, ngunit ang lasa ay kaaya-aya sorpresa sa iyo.