Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mga tinapay sa kefir mula sa lebadura ng lebadura sa oven

Mga tinapay sa kefir mula sa lebadura ng lebadura sa oven

0
370
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 233.5 kcal
Mga bahagi 14 pantalan.
Oras ng pagluluto 180 minuto
Mga Protein * 10.3 g
Fats * 11 gr.
Mga Karbohidrat * 29.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Mga tinapay sa kefir mula sa lebadura ng lebadura sa oven
Nilalaman

Mahusay na mga buns ayon sa isang simpleng resipe, magaan tulad ng himulmol na may kaaya-aya na creamy aroma. Ipapaalala nila sa iyo ang lasa ng mga pastry mula sa mga Soviet pastry shop, na pamilyar sa marami mula pagkabata.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Magdagdag ng isang kutsarita ng asukal, tuyong lebadura sa maligamgam na gatas, ihalo at iwanan ng 15 minuto. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang kefir, asin, itlog, tinunaw na mantikilya, natitirang asukal at inayos na harina. Idagdag ang masa ng lebadura sa nagresultang masa.
hakbang 2 sa 8
Masahin ang kuwarta hanggang sa maging malambot at nababanat ito. Hayaan itong magpahinga ng 40-60 minuto sa isang mainit na lugar.
hakbang 3 sa 8
I-balot ang lumaking kuwarta gamit ang iyong mga kamay at hatiin sa maliliit na bola, takpan ang mga ito ng kumapit na pelikula at umalis sa loob ng 20 minuto.
hakbang 4 sa 8
Igulong ang bawat piraso ng kuwarta sa isang rektanggulo na 4-5 millimeter na kapal. Brush ang kuwarta na may tinunaw na mantikilya, iwisik ang isang halo ng asukal, kanela at tinadtad na mga nogales.
hakbang 5 sa 8
Igulong ang mga parihaba sa mga tubo.
hakbang 6 sa 8
Tiklupin ang mga tubo sa kalahati, i-fasten ang mga gilid, gumawa ng isang paghiwa sa gitna. Alisin ang takip ng kuwarta upang ang hugis ay kahawig ng isang puso.
hakbang 7 sa 8
Takpan ang baking dish ng pergamino papel, magsipilyo ng langis ng halaman at ilatag ang mga blangko. Ilagay ang mga buns sa isang mainit na lugar ng pagpapatunay ng 30 minuto.
hakbang 8 sa 8
Pagkatapos ay grasa ang mga blangko na may isang halo ng gatas at mga yolks, ilagay sa isang oven na preheated sa 180 degrees, maghurno ng 25-30 minuto. Palamigin ang kaunting tinapay, pagkatapos maghatid.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *