Si Boletus boletus ay inatsara ng mga sibuyas
0
2879
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
12.1 kcal
Mga bahagi
2.5 l.
Oras ng pagluluto
90 minuto
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
2.9 gr.
Ang masarap na boletus boletus ay maaaring adobo ng mga sibuyas. Ang mga sibuyas ay nagbibigay sa mga kabute ng isang espesyal na lasa at aroma. Hindi napakahirap magluto ng kabute ayon sa resipe na ito, kaya kahit na ang mga baguhang lutuin ay makapaghahanda ng isang pares ng mga garapon ng adobo na mga mushroom na aspen para sa taglamig.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Upang maihanda ang pag-atsara, ibuhos ang purified water sa isang kasirola, idagdag dito ang asin at granulated na asukal. Kapag ang pag-atsara ay dumating sa isang pigsa, idagdag ang mga sibuyas at peppers, dahon ng bay at bawang at mga sibuyas. Kumulo ang pag-atsara sa mababang init ng limang minuto.
Susunod, ilagay ang kabute sa pag-atsara at pakuluan ang mga ito hanggang sa kumukulo. Bawasan ang init at i-marinate ang mga kabute sa loob ng dalawampung minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Kapag ang mga kabute ay naayos na sa ilalim ng palayok, idagdag ang suka at alisin ang lalagyan mula sa init.
Ipamahagi ang mga kabute na may mga sibuyas at pag-atsara sa mga sterile na garapon, na umaabot sa mga balikat. I-tornilyo ang mga garapon ng kabute na may mga sterile lids at iwanan sa temperatura ng kuwarto hanggang sa ganap na lumamig. Ilagay ang cooled workpiece sa isang malamig na lugar para sa imbakan - sa isang bodega ng alak o ref.
Bon Appetit!