bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Walang kamatis na walang kamatis sa kanilang sariling katas na walang isterilisasyon

Walang kamatis na walang kamatis sa kanilang sariling katas na walang isterilisasyon

5650

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 79.5 kcal

Mga bahagi 10 daungan.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 0.9 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 18.9 g

Walang kamatis na walang kamatis sa kanilang sariling katas na walang isterilisasyon

Nilalaman

Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa mga peeled na kamatis sa kanilang sariling katas na may tomato paste nang walang isterilisasyon. Ang pinakamahirap na bahagi ng proseso ng pagluluto ay kailangan mong maingat na alisin ang balat mula sa mga kamatis. Ngunit kung susundin mo ang mga tagubilin, magiging maayos ang lahat.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 3 Kg Tubig 2 p. Tomato paste 380 gr. Dahon ng baybayin 3 mga PC Itim na mga peppercorn tikman Granulated na asukal 2 kutsara Asin 1 kutsara Kahulugan ng suka 2 tsp

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang mga sangkap para sa iyong meryenda ng kamatis. Pumili ng mga kamatis na siksik at halos pareho ang laki. Alisin ang mga ponytail, banlawan nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, tuyo.

Ibuhos ang pinatuyong kamatis na may kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay ilipat agad ito sa tubig na yelo. Maingat na balatan ang balat. Ihanda ang mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave, paliguan sa tubig, o oven. Ilagay ang mga takip sa isang kasirola, takpan ng tubig at pakuluan ng halos 10 minuto. Punan ang mga sterile garapon ng mga kamatis.

Ibuhos ang mga garapon ng mga kamatis na may paunang handa na tubig na kumukulo at takpan ng mga sterile lids. Iwanan ito para sa mga 7-10 minuto.

Ibuhos ang kinakailangang dami ng inuming tubig sa isang kasirola, magdagdag ng tomato paste. Ilagay sa katamtamang init. Pakuluan. Magdagdag ng granulated sugar, bay dahon, itim na peppercorn at asin, lutuin ng halos 5-7 minuto. Ibuhos ang suka ng suka, pukawin at agad na alisin mula sa init.

Patuyuin ang tubig mula sa mga lata, at pagkatapos ay punan ang handa na pagpuno na kumukulo. Takpan ang mga garapon ng mga sterile lids at i-tornilyo nang maayos ang mga takip. Baligtarin ang mga garapon, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot at iwanan ang form na ito hanggang sa ganap silang malamig ng halos isang araw. Pagkatapos ay baligtarin at ilipat ang mga garapon sa isang cool, madilim na lugar para sa imbakan.

Bon Appetit!