Mga kamatis ng cherry na may mga ubas para sa taglamig
0
846
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
63.7 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
0.4 gr.
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
15.3 g
Para sa pag-atsara, mas mahusay na pumili ng puti, siksik, hindi labis na hinog na mga ubas, una, upang mapanatili itong mas mahusay ang hugis nito, at pangalawa, ang mga puting berry ay hindi kulayan ang brine. At kung pumili ka ng mga berry at kamatis na malapit sa laki, magpapainit sila sa parehong paraan at pantay na sumisipsip ng asin at ng lasa ng pampalasa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang lubusan ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ikalat ang mga dahon sa isang tuwalya upang ang baso ay magkaroon ng labis na kahalumigmigan. Balatan ang bawang. Hugasan at isteriliser ang mga seaming garapon. Ilagay ang mga peppercorn, hot peppers, herbs at bawang sa mga garapon.
Ilagay ang mga kamatis at ubas sa mga garapon nang random na pagkakasunud-sunod. Pakuluan ang tubig at ibuhos ito sa mga garapon, iwanan sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ibuhos ang tubig mula sa mga lata sa kawali, dalhin ito sa isang pigsa, magdagdag ng asin at asukal, panatilihin sa apoy hanggang sa ganap na matunaw ang mga butil ng buhangin.
Bon Appetit!