Mga kamatis sa 1 litro na garapon nang walang isterilisasyon

0
4523
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 57.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 2.5 gr.
Mga Karbohidrat * 14.9 gr.
Mga kamatis sa 1 litro na garapon nang walang isterilisasyon

Upang hindi mag-abala sa isterilisasyon, maaari mong i-cut ang mga kamatis sa mga hiwa, ibuhos ang kumukulong marinade at igulong. Gayunpaman, ang mga garapon ay dapat na sterile hangga't maaari upang ang workpiece ay hindi ma-ferment.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
Pagbukud-bukurin ang mga kamatis, hugasan sa malamig na tubig na tumatakbo at tuyo. Gupitin ang prutas sa mga wedge.
hakbang 2 sa labas ng 4
Peel ang sibuyas at bawang, gupitin ang sibuyas sa mga singsing.
hakbang 3 sa labas ng 4
Hugasan ang mga garapon at takip sa isang solusyon sa soda, banlawan ng kumukulong tubig at isteriliser sa oven. Pakuluan ang takip ng 5 minuto. Sa ilalim ng garapon, magdagdag ng mga damo, pampalasa sa panlasa, singsing ng sibuyas. Ilagay ang mga kamatis sa mga garapon. Maglagay ng mga sibuyas ng bawang sa pagitan nila.
hakbang 4 sa labas ng 4
Ibuhos ang kumukulong tubig, hayaang tumayo ng 5 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig. Magdagdag ng asin at asukal, pakuluan, magdagdag ng suka, langis ng halaman. Ibuhos ang atsara sa mga kamatis sa mga garapon at igulong. Palamig ang mga kamatis sa ilalim ng isang kumot at iimbak.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *