Mga kamatis na wedges na may bell pepper

0
1347
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 78.3 kcal
Mga bahagi 8 l.
Oras ng pagluluto 1 d.
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 15.3 g
Mga kamatis na wedges na may bell pepper

Ang isang salad ng mga hinog na kamatis at matamis na peppers ay makakatulong sa iyo kapag hindi inaasahang lumitaw ang mga bisita sa iyong pintuan, dahil ang kailangan mo lamang ay buksan ang isang garapon na may isang mabangong paghahanda at ilagay ito sa isang magandang ulam. Ang isang masarap na meryenda ng gulay ay pupunan ang anumang maiinit na hapunan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Hugasan ang mga kamatis sa ilalim ng tubig na tumatakbo at gupitin sa 4 na malalaking hiwa, inaalis ang tangkay.
hakbang 2 sa 8
Peel ang sibuyas at banlawan.
hakbang 3 sa 8
Gupitin ang sibuyas sa kalahati at i-chop ito sa kalahating singsing.
hakbang 4 sa 8
Hatiin ang mga sibuyas sa mga sterile garapon.
hakbang 5 sa 8
Ilagay sa bawat garapon ang 2 mga sibuyas at peppercorn at isang dahon ng laurel.
hakbang 6 sa 8
Pakuluan ang tubig, magdagdag ng asukal, asin, pukawin at lutuin ng 3 minuto. Patayin ang init at magdagdag ng suka. Paghaluin nang mabuti ang pag-atsara at ibuhos ito sa mga garapon, nang walang pagdaragdag ng 1 cm sa tuktok.
hakbang 7 sa 8
Ilagay ang mga garapon ng mga kamatis sa isang malawak na kasirola, takpan ang 2/3 ng tubig at kumulo sa mababang init, natakpan ng mga takip sa loob ng 5 minuto.
hakbang 8 sa 8
Isa-isang ilabas ang garapon at agad na higpitan ang mga takip. Baligtarin ang lalagyan, takpan ng isang kumot at iwanan upang palamig para sa isang araw. Pagkatapos ng 2 linggo, ang mga kamatis ay malinis na ng marino.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *