bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Ang mga wedge ng kamatis na may sibuyas at langis

Ang mga wedge ng kamatis na may sibuyas at langis

4529

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 69.8 kcal

Mga bahagi 3 port.

Oras ng pagluluto 70 minuto

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 2.6 gr.

Mga Karbohidrat * 19.3 g

Ang mga wedge ng kamatis na may sibuyas at langis

Nilalaman

Nais kong mag-alok ng isang simple, ngunit napaka masarap na recipe para sa mga hiwa ng kamatis na may mga sibuyas at langis para sa taglamig. Ang pampagana ay naging simpleng hindi kapani-paniwala at agad na nawala mula sa mesa. Kaya pinapayuhan ko kayong magluto ng maraming sabay-sabay. Sigurado ako na 1000% na hindi mo ito pagsisisihan.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 600 gr. Granulated na asukal 1.5 kutsara Sibuyas 2 pcs. Talaan ng suka 9% 50 ML Mga gulay tikman Tubig 500 ML Mantika 1.5 kutsara Magaspang na asin 1.5 kutsara

Proseso ng pagluluto

Peel ang mga sibuyas at gupitin sa kalahating singsing na 1 sentimeter ang kapal. Pumili ng malalakas na kamatis, ang laki ng prutas ay hindi makakaapekto sa pag-aani sa anumang paraan. Hugasan at tuyo ang mga kamatis nang lubusan. Gupitin ang tangkay at gupitin ang mga wedges.

Hugasan nang mabuti ang mga garapon at isteriliser sa microwave, oven o paliguan sa tubig. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip o kumulo sa isang kasirola sa loob ng 10 minuto. Banlawan ang iyong mga paboritong gulay at itapon ang labis na kahalumigmigan. Maglagay ng ilang mga gulay at kalahati ng mga tinadtad na sibuyas sa ilalim ng mga sterile garapon.

Pagkatapos ay ilagay ang hiwa ng kamatis sa kalahati at ang mga sibuyas.

Punan ang garapon ng ganap na may mga kamatis, itaas na may sibuyas kalahating singsing at ilang mga gulay. Punan ang paunang handa na tubig na kumukulo, takpan ng mga sterile lids at iwanan ng 15-20 minuto.

Alisan ng tubig ang tubig mula sa mga lata sa isang kasirola, idagdag ang granulated na asukal at magaspang na asin. Ilagay sa apoy at pakuluan.

Ibuhos ang suka at langis ng gulay, hayaang muli itong pigsa at alisin mula sa init.

Ibuhos kaagad ang lutong marinade sa mga garapon ng kamatis. Takpan ang mga maiinit na garapon na may mga sterile lids at mahigpit na isara ang mga takip ng tornilyo o seam. Baligtarin ang mga lata, balutin ito ng isang mainit na kumot, iwanan upang ganap na palamig sa form na ito para sa halos isang araw.