Mga kamatis sa gelatin wedges para sa taglamig
0
1000
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
65 kcal
Mga bahagi
1 daungan
Oras ng pagluluto
7 h.
Mga Protein *
1.2 gr.
Fats *
0.2 g
Mga Karbohidrat *
14.6 gr.
Ang mga kamatis para sa resipe na ito ay dapat na hinog, makatas at mataba. Ang mga varieties ng litsugas ay mabuti dito. Pinapayuhan ka naming maglagay ng higit pa sa mga kamatis na ito, dahil sa taglamig ang mga paghahanda na ito ay agad na kinakain.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Ilagay ang dill at mga peppercorn sa pagitan ng mga layer. Ibuhos ang marinade water sa isang kasirola. Ibuhos ang asin na may asul na asukal doon, ihalo hanggang sa matunaw ang mga kristal. Pakuluan Ibuhos ang gulaman, ihalo at lutuin para sa isa pang 30 segundo. Ibuhos ang suka, pukawin at ibuhos ang atsara sa garapon hanggang sa balikat.
Ilagay ang mga garapon ng kamatis sa isang kasirola na may manipis na tuwalya sa kusina sa ilalim. Ibuhos sa tubig upang masakop nito ang mga balikat ng mga garapon, at isteriliser ang mga workpiece sa loob ng 15 minuto. Igulong ang mga garapon na may mga sterile lids gamit ang isang typewriter, i-turn over at iwanan upang palamig sa ilalim ng isang lumang warm jacket. Ilipat ang mga workpiece sa basement o cellar.
Bon Appetit!