Mga kamatis at pipino sa gulaman para sa taglamig
0
5345
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
53.5 kcal
Mga bahagi
0.5 l.
Oras ng pagluluto
40 minuto
Mga Protein *
3.4 gr.
Fats *
1.2 gr.
Mga Karbohidrat *
8.4 gr.
Sa tag-araw, nais kong maghanda ng maraming masarap at mabangong paglubog ng araw hangga't maaari, na ikagagalak sa mga malamig na araw ng taglamig at ipaalala sa kanilang mga maliliwanag na kulay ng paparating na tag-init. Isaalang-alang ko ang mga kamatis at pipino sa gelatin na isa sa mga kagiliw-giliw na seam. Maglaan ng oras upang lutuin ang mga ito.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gupitin ang pinatuyong kamatis sa 4-6 na piraso depende sa laki nito at alisin ang mga tangkay. Hugasan at isteriliser ang mga garapon sa microwave o oven. Minsan ay isteriliser ko sa isang paliguan ng tubig. Aabutin ng 5-7 minuto pagkatapos ng tubig na kumukulo. Ilagay ang mga takip sa isang kasirola, takpan ng tubig at pakuluan ng halos 10 minuto.
Ibuhos ang kinakailangang dami ng inuming tubig sa isang kasirola, magdagdag ng table salt, granulated sugar, bay leaf at dill umbrellas, ilagay sa daluyan ng init at pakuluan. Ibuhos ang nakahandang pag-atsara sa mga garapon ng gulay. Takpan ang mga garapon ng mga sterile lids at ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang maligamgam na tubig sa mga hanger ng mga garapon.
Sunugin. Pakuluan at isteriliser ng halos 15 minuto sa katamtamang init. Dahan-dahang alisin ang mga maiinit na lata na may mga pampagana mula sa kawali, ibuhos ang suka ng suka sa bawat lata at gumulong gamit ang isang seamer. Baligtarin ang mga garapon, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot at iwanan upang ganap na cool.
Bon Appetit!