bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Naka-kahong kamatis na may balanoy

Naka-kahong kamatis na may balanoy

3625

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 146 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 0.9 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 35.6 gr.

Nilalaman

Ang mga naka-kahong kamatis na may balanoy ay masarap. Nagbibigay ang Basil ng mga kamatis ng kakaibang lasa. Upang makagawa ng ganitong paghahanda para sa taglamig, kakailanganin mo ang isang minimum na magagamit na mga sangkap at oras. Bilang karagdagan sa mahusay na panlasa, ang mga kamatis ay maganda. Ang dami ng mga sangkap ay ipinahiwatig sa batayan ng 1 litro ng workpiece.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 500 - 600 gr. Sariwang balanoy 1 bundle Tubig 500 ML Bawang 2 ngipin. Kahulugan ng suka 1 tsp Asin 1 kutsara Granulated na asukal 3 kutsara Allspice 3 mga PC

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga kamatis at basil nang lubusan sa ilalim ng tubig. Susunod, ang mga kamatis sa lugar ng tangkay ay dapat na butas ng isang palito (maaari mo ring gamitin ang isang kutsilyo o tinidor). Pipigilan nito ang mga kamatis mula sa pag-crack kapag ibinuhos ng kumukulong tubig. Balatan ang bawang.

Sa ilalim ng isterilisadong garapon, ilatag muna ang allspice, isang sprig ng basil at peeled bawang ng bawang, na kung nais, ay maaaring paunang i-cut sa maraming bahagi. Pagkatapos punan ang lalagyan ng malinis na mga kamatis, kahalili ng balanoy.

Ibuhos ang isang garapon ng mga kamatis na may kumukulong tubig, takpan ng takip at iwanan ng 10 minuto.

Pagkatapos nito, ibuhos ang tubig sa isang kasirola, idagdag ang asin at granulated na asukal dito, ihalo at ilagay sa apoy. Pagkatapos kumukulo, lutuin ang atsara ng ilang minuto. Magdagdag ng suka ng suka sa isang garapon ng mga kamatis at pagkatapos ay ibuhos sa kumukulong pag-atsara. Agad na isara ang lalagyan na may takip gamit ang isang espesyal na susi, baligtarin ito. Sa form na ito, ang garapon ay dapat na sakop ng isang kumot at ganap na cooled.