bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga hiwa ng kamatis sa tomato juice

Mga hiwa ng kamatis sa tomato juice

4556

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 49.2 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 0.4 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 8.1 gr.

Nilalaman

Ang mga kamatis ng jar para sa taglamig ay isa sa mga pinakatanyag na pinggan sa mga hostesses. At para sa magandang kadahilanan, dahil ito ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana na gagawing mas pampagana ang anumang ulam! Subukan ang recipe para sa pinaka maselan na hiwa ng kamatis sa tomato juice!

Mga sangkap

Sariwang kamatis 1 kg Asin 1 kutsara Tomato juice 500 ML Lemon acid 0.5 tsp Panimpla (opsyonal) tikman

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang lubusan ang mga kamatis at alisin ang mga tangkay. Pagkatapos ay gumawa kami ng isang cripisyong hiwa mula sa isang dulo.

Isinasawsaw namin ang mga kamatis sa kumukulong tubig sa loob ng 40 segundo. Pagkatapos ay maingat na alisin ang mga kamatis gamit ang isang kutsara at agad na ilagay ito sa tubig na yelo. Alisin ang balat mula sa prutas.

Gupitin ang mga kamatis sa kalahati o apat na piraso, depende sa kanilang laki.

Maglagay ng 2 kurot ng asin, isang maliit na sitriko acid (sa dulo ng kutsilyo) at mga pampalasa upang tikman ang mga isterilisadong garapon sa ilalim. Pagkatapos ay ikinalat namin ang mga kamatis at pinupunan ang mga ito ng pinakuluang katas ng kamatis. Tinatakpan namin sila ng mga takip.

Inilalagay namin ang mga lata sa isang malaking kasirola at pinupunan ito ng tubig upang masakop nito ang mga lata ng higit sa kalahati. Pakuluan namin ang mga garapon sa loob ng 20 minuto.