Royal Tomato na may Citric Acid

0
3100
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 71.5 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 50 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 14 gr.
Royal Tomato na may Citric Acid

Nag-aalok kami sa iyo ng isang pagpipilian para sa isang tunay na maharlikang kamatis. Bibigyan ka namin ng isang kasaganaan ng kulay at isang malawak na hanay ng mga kagustuhan, dahil ang mga kamatis ng dalawang kulay ay ginagamit para sa pag-aani: dilaw at pula, bell peppers, mga sariwang halaman at isang maraming halaga ng pampalasa. Bilang isang pang-imbak, gagamit kami ng sitriko acid, na, hindi tulad ng suka, ay hindi makagambala sa lasa at amoy ng mga kamatis na may masalimuot na amoy, mananatili silang natural.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Para sa seaming, pipiliin namin ang mga hinog, siksik na prutas; para sa kagandahan, pumili kami ng mga kamatis na maraming kulay. Hugasan namin ang mga ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ilalagay ito sa isang tuwalya at iwanan sila sa loob ng 10-15 minuto upang matuyo.
hakbang 2 sa labas ng 9
Naghuhugas kami ng mga maiinit na paminta, pinutol ng maliliit na singsing, mga paminta ng Bulgarian - naghuhugas kami, gupitin ang kalahati at malinis mula sa mga binhi at tangkay. Linisin at banlawan ang mga sibuyas ng bawang. Hugasan namin ang mga gulay sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo at ikakalat ito sa isang tuwalya upang matuyo ito.
hakbang 3 sa labas ng 9
Ilagay ang mga payong dill, mainit na singsing ng paminta at mga peppercorn sa ilalim ng isterilisadong garapon. Idagdag ang mga sibuyas ng bawang na gupitin sa kalahati sa garapon.
hakbang 4 sa labas ng 9
Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis nang mahigpit sa garapon, pagdaragdag ng paminta ng kampanilya, ilang mga sprigs ng balanoy at perehil. Maglagay ng isang pares ng mga bawang ng bawang at isang payong ng dill sa ibabaw ng mga kamatis.
hakbang 5 sa labas ng 9
Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at ibuhos ito sa isang garapon, takpan ang garapon ng takip at iwanan sa loob ng 20-30 minuto.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at asukal, ilagay sa apoy at pakuluan. Pakuluan ang pag-atsara sa loob ng 3-4 minuto at alisin mula sa init.
hakbang 7 sa labas ng 9
Naglagay kami ng isang espesyal na takip na may mga butas sa garapon at alisan ng tubig. Magdagdag ng sitriko acid sa garapon at ibuhos ang mainit na atsara sa leeg ng garapon.
hakbang 8 sa labas ng 9
Isara nang mahigpit ang garapon gamit ang isang pinakuluang takip, baligtarin ang garapon at iwanan upang ganap na malamig sa temperatura ng kuwarto.
hakbang 9 sa labas ng 9
Inimbak namin ang natapos na mga pag-ikot sa isang madilim, cool na lugar kung saan maaari silang maiimbak sa buong taglamig.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *