Mga kamatis na may istilong koreano na walang isterilisasyon para sa taglamig
0
3427
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
58.1 kcal
Mga bahagi
10 l.
Oras ng pagluluto
60 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
14 gr.
Mayroong maraming mga recipe para sa pag-aani ng mga kamatis sa Korean. Ngayon nais naming mag-alok sa iyo ng amin. Ang pagdaragdag ng maraming bawang at sili na sili ay ginagawang medyo mainit. Nagbibigay ang suka ng alak ng isang kaaya-ayang aroma at espesyal na panlasa. Dahil sa ang katunayan na walang langis ang ginagamit sa paghahanda, pinapanatili nito ang lasa at kulay ng mga sariwang gulay at nananatiling magaan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan namin ang Bulgarian at mainit na peppers sa ilalim ng tubig na tumatakbo, gupitin sa kalahati, alisin ang mga tangkay at buto. Hugasan namin ang mga gulay sa ilalim ng cool na tubig na tumatakbo, ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina at hayaan silang matuyo nang kaunti. Linisin at banlawan ang mga sibuyas ng bawang. Ilagay ang nakahanda na gulay at halaman sa isang blender at giling.
Huhugasan namin ang mga garapon sa pag-ikot na may baking soda, hugasan nang lubusan ng tubig at isteriliser sa ibabaw ng singaw sa loob ng 7-10 minuto. Pagkatapos hayaan ang mga garapon cool na bahagyang at ilagay ang mga adobo na kamatis sa kanila. Ibuhos ang natitirang pag-atsara sa mga garapon at i-seal ito ng mahigpit sa pinakuluang mga takip.
