bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga Kamatis na Koreano na may Soy Sauce

Mga Kamatis na Koreano na may Soy Sauce

2435

Kusina Asyano

Nilalaman ng calorie 50.6 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 12 h

Mga Protein * 1.4 gr.

Fats * 1.4 gr.

Mga Karbohidrat * 11.6 gr.

Nilalaman

Ang tomato salad na may basil at toyo ay isang tunay na gamutin. Ang sariwang makatas na kamatis na inatsara sa bell pepper sauce na may maraming sariwang halaman at bawang ay isang mahusay na kumbinasyon para sa isang masarap na sarsa na perpektong napupunta sa isang ulam na karne. Ang isa ay kailangang maghanda lamang ng gayong salad nang isang beses, at ito ay magiging isang madalas na panauhin sa iyong mesa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Nililinis namin ang paminta, banlawan at gupitin ito sa kalahati, alisin ang tangkay at buto. Gupitin ang paminta sa mga piraso.

Banlawan ang dill, basil at perehil sa ilalim ng isang stream ng cool na tubig na tumatakbo, ikalat ito sa isang tuwalya upang matuyo ang mga gulay mula sa tubig. Pagkatapos ay makinis na tagain ang kalahating bungkos ng basil at dill, pati na rin ang buong bungkos ng perehil.

Ang Bulgarian at maiinit na peppers, bawang at kalahating isang bungkos ng basil at dill, gilingin sa isang blender.

Magdagdag ng langis ng halaman, asin at asukal, toyo at suka sa mga tinadtad na gulay at halaman. Paghaluin mong mabuti ang lahat.

Hugasan namin ang mga kamatis sa ilalim ng maligamgam na tubig na tumatakbo, ilagay ito sa isang tuwalya at hayaan silang matuyo nang kaunti. Pagkatapos ay gupitin ang mga kamatis sa kalahati at alisin ang mga tangkay. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na hiwa.

Sa isang malaking lalagyan, ihalo ang mga tinadtad na hiwa ng kamatis, mga tinadtad na halaman at gulay na tinadtad sa isang blender. Paghaluin ng mabuti at ilagay sa isang malinis na garapon, tamping ng kaunti sa isang kutsara. Hihigpitin namin ang takip, baligtarin ang garapon at inilalagay ito sa ref para sa 12-14 na oras upang ang mga kamatis ay puspos ng puspos ng aroma ng mga halaman, gulay at pampalasa. Pagkatapos ng 12 oras, ang mga kamatis ay ganap na handa para sa pagtikim. Bon Appetit!