Mga kamatis na may istilong korea sa isang garapon bawat araw
0
2385
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
55.3 kcal
Mga bahagi
4 p.
Oras ng pagluluto
24 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
3.4 gr.
Mga Karbohidrat *
14 gr.
Ang mga instant na kamatis ay isang mahusay na kahalili sa mga adobo na kamatis. Ang proseso ng paghahanda ay tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras, aabutin ng isang araw bago mag-marate ang mga kamatis - at tapos ka na! Masarap at katamtamang maanghang, na may maraming mga halaman, ang pagdaragdag ng mga mainit at kampanilya na peppers, naglalaman ang mga ito ng iba't ibang mga kagustuhan at aroma. Maaari mong tikman ang mga kamatis pagkatapos ng 8-10 na oras, gayunpaman, sila ang naging pinaka masarap pagkatapos ng 24 na oras.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan namin ang mga peppers ng kampanilya at mainit na peppers sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang mga tangkay, gupitin ang kalahati at alisin ang mga buto. Pagkatapos ay gupitin ang paminta sa 4-6 na piraso at ilagay sa isang blender. Nagpapadala din kami ng peeled bawang doon. Gumiling ng gulay sa mataas na bilis hanggang sa katas.
Hugasan nang lubusan ang mga kamatis sa maligamgam na dumadaloy na tubig, ilagay ito sa isang tuwalya sa kusina at tuyo silang matuyo. Pagkatapos ay pinutol namin ang bawat kamatis sa kalahati at tinanggal ang mga tangkay. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga kamatis sa 4-6 na piraso. Sa isang kasirola, ihalo ang langis ng halaman, asin, asukal at suka. Init at pukawin hanggang sa matunaw ang asin at asukal. Alisin ang pagbibihis mula sa apoy at hayaan itong cool.
Ilagay ang mga tinadtad na kamatis sa isang malinis na tuyong garapon, punan ang mga ito ng nakahandang pag-atsara at isara sa isang takip ng naylon. Kalugin nang kaunti ang garapon upang ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong magkasama, at palabasin ng mga kamatis ang katas. Baligtarin ang garapon, ilagay ito sa isang mangkok at ipadala ito sa ref. Sa isang araw, ang aming mga kamatis ay makakakuha ng kaaya-ayaang maanghang na lasa, at maaari silang ihain sa mesa. Bon Appetit!