bahay
➠ Kamatis
➠ Spicy pampagana ng kamatis
➠ Mga kamatis sa Koreano "Lunukin ang iyong dila"

Mga kamatis sa Koreano "Lunukin ang iyong dila"

2084

Kusina Asyano

Nilalaman ng calorie 55.3 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 24 na oras

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 1.7 gr.

Mga Karbohidrat * 14 gr.

Mga Kamatis na Koreano Lunukin ang iyong dila

Nilalaman

Ang mga salad tulad ng mga karot na Koreano o mga Korean beet ay nasa labi ng bawat isa, ngunit ang mga kamatis na Koreano ay hindi gaanong karaniwan, ngunit hindi nito ginagawang mas masarap ang pampagana. Nais kong ibahagi ang isang meryenda ng kamatis ng Korea, ang resipe na ito ay madalas na tinatawag na "Lunukin ang iyong dila" para sa isang kadahilanan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang lubusan ang mga kamatis na katamtamang sukat sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo at gupitin sa apat na bahagi, gupitin ang tangkay. Ilagay ang tinadtad na mga kamatis sa isang malalim na lalagyan.

Bell peppers, mainit na sili sili, gulay, banlawan nang lubusan at matuyo. Balatan ang bawang. Gupitin ang mga paminta ng kampanilya at sili sa kalahati, alisin ang mga binhi at core. Ilagay ang mga peeled bell peppers, chili peppers, kalahati ng halaman at bawang sa isang blender mangkok at giling hanggang sa makinis.

Magdagdag ng itim na paminta, ground coriander at apple cider suka sa blender mangkok. Haluin nang lubusan.

Pagkatapos ay magdagdag ng granulated asukal, asin at langis ng oliba. Gumalaw ulit.

I-chop ang natitirang perehil at dill gamit ang isang kutsilyo.

Ilipat ang tinadtad na pagbibihis sa isang lalagyan na may mga kamatis.

Pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na gulay. Haluin nang lubusan, higpitan ang lalagyan ng cling film at ilagay sa ref para sa isang araw. Pukawin ang pampagana nang pana-panahon. Kailangan mong ihalo ang tungkol sa 4 na beses bawat araw.