Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kamatis
  3. ➠ Spicy pampagana ng kamatis
  4. ➠ Mga kamatis sa Korea bawat araw

Mga kamatis sa Korea bawat araw

0
788
Kusina Asyano
Nilalaman ng calorie 47.8 kcal
Mga bahagi 5 daungan.
Oras ng pagluluto 24 na oras
Mga Protein * 0.6 g
Fats * 1.3 gr.
Mga Karbohidrat * 11.5 g
* bawat 100 gr. produkto
Mga kamatis sa Korea bawat araw
Nilalaman

Inirerekumenda ko ang pagluluto ng mabango at masarap na mga kamatis na may istilong Korea. Ang isang maanghang na pampagana ng kamatis ay magiging handa sa isang araw, maayos itong kasama ng mga pagkaing karne at manok, napakahusay sa mga pagkaing patatas at pasta.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 15
Ihanda ang mga sangkap para sa isang masarap na meryenda ng kamatis sa Korea.
hakbang 2 sa labas ng 15
Hugasan nang lubusan ang mga kampanilya at mainit na peppers, tuyo, gupitin ang kalahati, alisan ng balat at core at gupitin sa maraming piraso. Ilagay sa isang baso ng blender ng kamay.
hakbang 3 sa labas ng 15
Balatan ang bawang at gupitin sa maraming piraso, ilagay sa isang lalagyan na may paminta, magdagdag ng mga black peppercorn.
hakbang 4 sa labas ng 15
Gumamit ng hand blender upang gilingin ang mga nakahandang sangkap hanggang sa makinis.
hakbang 5 sa labas ng 15
Ibuhos ang langis ng gulay at suka sa nagresultang masa.
hakbang 6 sa labas ng 15
Pagkatapos ay magdagdag ng granulated asukal at asin, giling ulit ang masa. Tikman at ayusin ang dami ng pampalasa ayon sa gusto mo.
hakbang 7 sa labas ng 15
Banlawan ang lahat ng magagamit na mga gulay nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at pagkatapos ay matuyo. Pumili ng mga gulay sa iyong panlasa. Ngunit tiyak na inirerekumenda ko ang paggamit ng basil, maayos itong kasama ng mga kamatis at nagbibigay ng isang hindi kapani-paniwalang aroma.
hakbang 8 sa labas ng 15
I-chop ang mga pinatuyong gulay gamit ang isang matalim na kutsilyo. Pagkatapos ay ilagay ito sa lalagyan na may dressing.
hakbang 9 sa labas ng 15
Hugasan nang lubusan ang mga berdeng sibuyas, tuyo at tagain ng kutsilyo.
hakbang 10 sa labas ng 15
Ilagay ang tinadtad na berdeng mga sibuyas sa lalagyan kasama din ang pagbibihis. Magdagdag ng pampalasa ng Korean carrot.
hakbang 11 sa labas ng 15
Pukawin ang dressing gamit ang isang kutsara at hayaang magluto.
hakbang 12 sa labas ng 15
Pansamantala, pumili ng malakas ngunit hinog na mga kamatis, banlawan at matuyo nang lubusan, gupitin sa 4-6 na piraso at alisin ang tangkay.
hakbang 13 sa labas ng 15
Hugasan at isteriliserahin nang husto ang mga garapon. Maglagay ng ilang kutsarang dressing sa ilalim ng isang sterile jar. Pagkatapos ilatag ang mga kamatis. Kahaliling pagbibihis ng mga kamatis, punan ang mga garapon nang buo. Ikalat ang natitirang dressing sa itaas.
hakbang 14 sa labas ng 15
Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip, i-tornilyo ang mga garapon sa kanila. Baligtarin ang mga garapon ng kamatis. Ilagay ang mga baligtad na garapon sa ref para sa isang araw.
hakbang 15 sa labas ng 15
Alisin ang mga lata mula sa ref, ilagay ang meryenda sa isang pinggan at tangkilikin. Itabi ang mga lata ng meryenda sa ref sa kanilang normal na kondisyon, baligtad.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *