bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis sa ilalim ng niyebe sa isang 3-litro na garapon

Mga kamatis sa ilalim ng niyebe sa isang 3-litro na garapon

3619

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 177.2 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 13 gr.

Fats * 5.7 g

Mga Karbohidrat * 28.2 g

Nilalaman

Ang resipe para sa mga kamatis sa ilalim ng niyebe sa isang 3-litro na garapon ay pandaigdigan. Sa pamamagitan nito, ang iyong mga kamatis ay lalabas na mahusay pa rin. Ang mga kamatis ay naging napaka makatas, mabango at masarap, angkop ang mga ito bilang isang pampagana para sa anumang ulam at magiging highlight ng isang pamilya o hapunan.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 1 kg Bawang 2 pcs. Allspice 6 na mga PC Mustasa ng Pransya 2 tsp Granulated na asukal 4 na kutsara Asin 2 kutsara Talaan ng suka 9% 8 tsp

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng sangkap na kinakailangan para sa pagluluto ng mga kamatis sa ilalim ng niyebe. Pagbukud-bukurin ang mga kamatis, hugasan at patuyuin sa isang twalya. Balatan ang bawang.

I-sterilize ang mga garapon at takip sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo. Halimbawa, sa microwave.

Butasin ang bawat kamatis sa tangkay gamit ang isang palito upang hindi sila sumabog mula sa kumukulong tubig. Ilagay nang mahigpit ang mga kamatis sa mga garapon, ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila at iwanan ng 10 minuto.

Para sa brine, pakuluan ang tubig, matunaw ang asukal at asin dito, idagdag ang allspice na may mga gisantes. Sa dulo, ibuhos ang suka sa brine, ihalo nang lubusan ang lahat.

Grate ang bawang sa isang masarap na kudkuran. Alisan ng tubig ang kumukulong tubig mula sa mga kamatis, ipadala ang bawang sa mga garapon ng kamatis.

Magdagdag ng mga binhi ng mustasa sa mga garapon.

Ibuhos ang inihanda na brine sa mga garapon. Igulong ang mga bangko.

Baligtarin ang mga garapon ng mga kamatis sa ilalim ng niyebe, balutin ito ng isang kumot, hayaan ang cool na ganap. Itabi ang mga kamatis sa isang cool, madilim na lugar sa ilalim ng niyebe hanggang kinakailangan.