Mga kamatis sa ilalim ng pampagana ng snow

0
2173
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 146 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 0.9 gr.
Fats * 0.2 g
Mga Karbohidrat * 35.6 gr.
Mga kamatis sa ilalim ng pampagana ng snow

Iminumungkahi namin na i-marinate mo ang iyong mga kamatis "sa ilalim ng niyebe". Ang maganda at masarap na meryenda ay nagmula sa tinadtad na bawang na nagyelo sa mga pulang kamatis. Para sa paghahanda, pumili ng maliit, siksik na mga kamatis. Nag-marinate kami sa 1.5 litro na garapon at sa pamamagitan ng pagdoble na pamamaraan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 4
I-sterilize ang mga garapon sa anumang paraan at pakuluan ang mga takip. Hugasan nang lubusan ang mga kamatis at ilagay ang mga ito sa mga sterile garapon. Pagkatapos ibuhos ang kumukulong tubig sa mga kamatis, takpan ang mga garapon ng mga takip at iwanan ito sa loob ng 20 minuto.
hakbang 2 sa labas ng 4
Sa oras na ito, balatan ang chives at pino ang pagputol sa kanila ng isang matalim na kutsilyo. Huwag gamitin ang tagagawa ng bawang upang i-chop ang bawang, kung hindi man ang pag-atsara ay magiging maulap. Para sa isang lata, kailangan mo ng hindi bababa sa 1.5 tbsp. l. tinadtad na bawang.
hakbang 3 sa labas ng 4
Pagkatapos ng 20 minuto, ibuhos ang tubig mula sa mga lata sa pamamagitan ng isang espesyal na takip sa isang hiwalay na kasirola. Idagdag dito ang dami ng asin at asukal na nakasaad sa resipe, pukawin at lutuin ang atsara. Ilagay ang tinadtad na bawang sa tuktok ng mga kamatis at ibuhos sa isang kutsarang suka. Pagkatapos ibuhos ang kumukulong pag-atsara sa mga kamatis.
hakbang 4 sa labas ng 4
Kaagad na tinatakan ang mga garapon nang hermetiko, ibaling ito sa mga talukap at takpan ng isang kumot. Ilipat ang mga cooled na kamatis sa imbakan. Pagkalipas ng isang buwan, ang mga kamatis ay mag-marinate ng maayos, at maihahatid mo sila sa mesa.

Maligayang mga blangko!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *