bahay
➠ Kamatis
➠ Ang mga blangko ng kamatis para sa taglamig
➠ Mga kamatis ng malamig na tubig na aspirin

Mga kamatis ng malamig na tubig na aspirin

4180

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 84.8 kcal

Mga bahagi 20 l.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 5 gr.

Fats * 1.9 gr.

Mga Karbohidrat * 14.5 g

Mga kamatis ng malamig na tubig na aspirin

Nilalaman

Ang mga kamatis na may tuyong mustasa at aspirin ay mapanatili nang maayos at medyo maanghang. Pinipigilan ng Aspirin ang mga kamatis mula sa pagbuburo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay. Hugasan ang mga garapon ng soda at banlawan. Ayusin ang hugasan na mga kamatis sa mga garapon, palitan ang mga ito sa mga layer na may mga sibuyas ng bawang, mga piraso ng malunggay na ugat, dill, mga piraso ng mainit na paminta.

Dissolve salt, aspirin tablets at asukal sa malamig na tubig, ibuhos sa suka, pukawin hanggang sa matunaw ang lahat.

Ibuhos ang 1 kutsara sa mga kamatis sa isang 3-litro na garapon. tuyong mustasa.

Ibuhos ang lutong atsara sa ibabaw ng mga kamatis sa itaas. Pakuluan ang mga takip ng naylon ng 5 minuto.

Isara ang mga garapon gamit ang mga takip ng naylon at ilagay ito sa basement o cellar. Maaari mong tikman ang mga kamatis 2-3 buwan pagkatapos ng pagluluto.

Bon Appetit!