bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis na may aspirin at suka

Mga kamatis na may aspirin at suka

1150

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 63.1 kcal

Mga bahagi 5 l.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 15.3 g

Nilalaman

Sinusubukan ng bawat maybahay na paikutin ang masarap na adobo na mga kamatis para sa taglamig. Palaging isang kasiyahan na buksan ang gayong mga tahi sa isang araw ng taglamig at ihatid ang mga ito para sa tanghalian o hapunan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan at isteriliser ang mga garapon para sa seaming, pakuluan at patuyuin ang mga takip. Hugasan ang mga gulay at gulay. Gupitin ang mga karot at sibuyas sa malalaking singsing. Ilagay ang perehil, dill, bay leaf, mga peppercorn at sibuyas sa ilalim ng mga garapon.

Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis nang mahigpit, ngunit huwag pindutin ang pababa.

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at ibuhos ang mga kamatis dito, mag-iwan ng 20 minuto. Pagkatapos ibuhos ang tubig pabalik sa palayok, pakuluan, magdagdag ng asukal at asin, panatilihin ang brine sa apoy hanggang sa ang mga butil ng buhangin ay ganap na matunaw. Magdagdag ng suka sa dulo at patayin ang kalan.

Ilagay ang mga tabletang aspirin sa mga garapon at ibuhos ang mainit na brine. Igulong ang mga talukap ng silid gamit ang isang tatak at hayaan ang cool sa temperatura ng kuwarto.

Bon Appetit!