Mga kamatis na may aspirin para sa taglamig
0
688
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
42.1 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
50 minuto
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
0.1 g
Mga Karbohidrat *
10 gr.
Upang mapanatiling maayos ang mga adobo na kamatis, idinagdag ang aspirin sa mga garapon bago paikutin. Pinipigilan ng gamot na ito ang pag-unlad ng nakakapinsalang bakterya at binabawasan ang panganib na masira. Bilang karagdagan, ang aspirin ay ginagawang kamatis lalo na ang crispy at firm.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Naghahanda kami ng mga hilaw na materyales para sa pag-atsara. Hugasan ang paminta at linisin ito mula sa mga binhi at tangkay. Gupitin ang pulp sa manipis na mga piraso. Peel at banlawan ang mga sibuyas at bawang. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Peel ang beets at karot at hugasan itong mabuti. Gupitin ang mga karot sa manipis na mga bilog, ang mga beet sa manipis na mga kalahating bilog. Hugasan ang perehil at dill at tuyo. Ang aking mga lata na may solusyon sa soda, isterilisado namin kasama ang mga takip sa anumang karaniwang paraan.
Ang tubig sa kawali ay kumukulo na - inilalagay namin dito ang mga hinuhugas na kamatis. Binabawasan namin ang temperatura ng plato sa isang minimum, ang kumukulo ay dapat na halos wala. Ibabad namin ang mga kamatis sa kumukulong tubig sa loob ng sampung minuto at alisin gamit ang isang slotted spoon.
Bon Appetit!