bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis na may mga itim na ubas para sa taglamig

Mga kamatis na may mga itim na ubas para sa taglamig

728

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 63.7 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 0.4 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 15.3 g

Mga kamatis na may mga itim na ubas para sa taglamig

Nilalaman

Ang mga naka-kahong kamatis na may itim na ubas ay isang hindi pangkaraniwang at hindi kapani-paniwalang masarap na meryenda. Ito ay isang napaka-simple at mabilis na dobleng pagbuhos ng marinade recipe. At salamat sa pagdaragdag ng suka, ang mga kamatis ay maiimbak sa buong taglamig.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 550 gr. Itim na ubas 150 g Talaan ng suka 9% 0.5 tbsp Asin 1 kutsara Granulated na asukal 2 kutsara Tubig na kumukulo 1 l. Panimpla (opsyonal) tikman Bawang 1 ngipin.

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga kamatis at alisin ang mga petioles. Tinutusok namin ang prutas gamit ang isang palito mula sa isang dulo.

Naghuhugas din kami ng mga ubas at pinaghihiwalay ito sa mga sanga. Hayaang ganap na maubos ang tubig.

Gupitin ang bawang sa mga piraso.

Ikinakalat namin ang mga kamatis sa mga isterilisadong garapon at inililipat ito sa isang layer ng mga ubas. Ilagay sa ilang piraso ng bawang. Punan ng kumukulong tubig.

Patuyuin ang tubig sa isang kasirola, idagdag dito ang asukal, asin at pampalasa. Pakuluan at ibuhos ito sa mga garapon ng mga kamatis at igulong ang mga ito nang mahigpit.

Bon Appetit!