bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis na may bawang at halaman

Mga kamatis na may bawang at halaman

3619

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 59.2 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 6 h

Mga Protein * 0.4 gr.

Fats * 2.3 gr.

Mga Karbohidrat * 16 gr.

Nilalaman

Ang mga kamatis na may bawang at halaman ay isang mahusay na pagpipilian sa meryenda hindi lamang para sa mga pinggan ng karne. Ang pag-atsara na ito ay napakahusay sa iba't ibang mga uri ng dekorasyon. Salamat sa tamang komposisyon ng pag-aani, ang mga kamatis ay nakakakuha ng maanghang, masalimuot na mga tala, na nagbibigay ng isang napaka-kagiliw-giliw na epekto kasama ng bawang at mga tinadtad na halaman. Ang hindi mapag-aalinlanganan na bentahe ng mga kamatis na inihanda sa ganitong paraan ay ang kadalian ng paghahanda.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 10 piraso. Bawang 6 ngipin. Dill 0.33 na mga bundle Parsley 0.33 na mga bundle Chilli 0.2 pcs. Mantika 2 kutsara Talaan ng suka 9% 2 kutsara Granulated na asukal 1.5 tsp Asin 1 tsp

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang mabuti ang mga kamatis, patuyuin ang mga ito, at pagkatapos ay gupitin ito sa apat na bahagi. Huwag kalimutan na alisin ang mga tangkay sa panahon ng paghahanda ng kamatis.

Susunod, balatan ang bawang at ipasa ito sa isang press, hugasan ang aking mainit na paminta at gupitin ito sa mga singsing, makinis na tinadtad ang hugasan na hugasan na perehil at dill.

Ilagay ang mga kamatis sa isang hiwalay na lalagyan, gupitin ang paitaas sa isang layer, sa itaas nito ay iwiwisik namin ang mga tinadtad na damo, bawang at mga singsing ng paminta.

Ang susunod na layer - ilatag ang mga kamatis na may hiwa mula sa itaas hanggang sa ibaba. Pagkatapos ay muli - isang layer ng herbs, bawang at paminta. Ibuhos ang lahat sa tuktok ng langis ng halaman.

Pagkatapos ang aming workpiece ay dapat na may lasa ng isang maliit na halaga ng suka.

Magdagdag ng asin at asukal sa mga kamatis. Pagkatapos ay tinatakpan namin ang lalagyan ng aming workpiece na may takip. Kalugin mong mabuti ang lahat.

Pagkatapos nito, ang mga kamatis ay dapat iwanang 6 na oras upang maayos silang ibabad sa pag-atsara. Kalugin ang mga kamatis nang maraming beses sa oras na ito.