bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Mga kamatis na may bawang para sa taglamig nang walang suka

Mga kamatis na may bawang para sa taglamig nang walang suka

2753

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 146 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 0.9 gr.

Fats * 0.2 g

Mga Karbohidrat * 35.6 gr.

Mga kamatis na may bawang para sa taglamig nang walang suka

Nilalaman

Ang mga kamatis na may bawang para sa taglamig ay isang mahusay na pagpipilian sa pag-aani. Ang resipe ay simple, ang pagluluto ng mga kamatis para sa taglamig ay hindi tumatagal ng maraming oras. Ang kumbinasyon ng mga kamatis at bawang ay naging napaka maayos. Ang ganitong paghahanda ay hindi lamang magkakaiba-iba ng pang-araw-araw na diyeta, ngunit magagawang palamutihan din ang maligaya na mesa, dahil ang mga kamatis ay maliwanag at maganda!

Mga sangkap

Sariwang kamatis 800 gr. Granulated na asukal 3 kutsara Asin 1.5 kutsara Tubig 1.5 l. Bawang 2 kutsara Dahon ng baybayin 3 mga PC

Proseso ng pagluluto

Banlawan ang mga kamatis at butasin ang bawat prutas sa maraming lugar gamit ang palito. Ang bawang ay dapat na peeled at gadgad sa isang mahusay na kudkuran. Mula sa tinukoy na bilang ng mga sangkap, ang output ay magiging isang workpiece na may dami ng 1.5 liters.

Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng isang kutsarang gadgad na bawang, granulated na asukal, asin at bay leaf. Dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa at kumulo sa loob ng ilang minuto hanggang sa matunaw ang mga kristal na asukal at asin.

Ilagay ang malinis na kamatis sa isang isterilisadong garapon. Alisin ang dahon ng bay mula sa pag-atsara. Ibuhos ang mainit na atsara sa isang lalagyan na may mga kamatis, takpan ng takip at iwanan ng 15 minuto.

Pagkaraan ng ilang sandali, ibuhos ang atsara mula sa garapon sa kawali, pakuluan ulit ito. Idagdag ang natitirang kutsara ng gadgad na bawang sa isang garapon ng mga kamatis. Pagkatapos punan muli ang mga kamatis na may kumukulong pag-atsara, mahigpit na isara ang garapon na may takip. Palamigin ang workpiece nang nakabaligtad sa ilalim ng isang mainit na kumot. Susunod, ilipat namin ang mga kamatis na may bawang para sa pangmatagalang imbakan sa bodega ng alak.